シャインマスカット 山形

案山子です、今回は山形の果物王国です

今や大人気となりました高級ブドウの
シャインマスカット

何年か前の、世に出たばかりの頃に比べて
お値段が２倍以上も値上がりしまして
すっかり庶民の味ではなくなって
ご進物、ご贈答用品ですね

そうは言っても家族で食べる分くらいは買ってきます



せっかくなので、ちょっと手を加えて
見た目の　「映え」　を意識してみました

ホイホイと、簡単に作りまして

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はい、出来上がり

半分にカットしただけですけど
果肉がシッカリとしていて
なをかつ、皮が極薄でそのままいただけるので
こんなアレンジも効いてきます

種なしだし、皮ごと食べられるし
こんな風にして食べるためにある様なブドウ
人気の訳が分かります



ベースにしたチーズケーキは
レアチーズの部分に酸味がないタイプなので
シャインマスカットの果汁が生きてきます

カフェで食べたらいくらだろうね～～
もしかして、ラーメン２杯分だったりしてね　(^^♪

産地に近いから出来る、お遊びでした