つり味 山形市

案山子です、今回は山形市の有名店

口コミ等で有名ながら未訪問だった課題店へ
山形市にあります　つり味　さんです



自分にとっては初めて入り込む路地にあり
近くに市立図書館や高校が並ぶ
入り組んだ中の細道沿いにあります

コチラが有名な理由は
モデルなどで活躍している
山形出身の橋本マナミさんが
コチラの店の大ファンを公言してるから
店内にも主人と一緒の写真がアリ
人気の高さがうかがわれます

さて、ここで食べるべきは焼きそばとの事



アッサリと味付けされた焼きそばです
お店の方が、味はソースで自分好みにね～って

初めは、そのままいただきます



キャベツやモヤシ、ニンジンに豚肉が入った
普通の焼きそばに見えますね
でも、コチラの焼きそばの特徴は
ポロポロに炒められた炒り卵が入ること

食べてみると、色白な仕上がりとはいえど
薄味好みな自分は、コレでもイケるくらい
そして、炒り卵がイイ味を吸っていて
コレがイイ仕事していますね

ソースを追加して食べてみますと
このソースも一工夫してあるみたいで
甘さと酸味がきつくなく、何かベースのダシ感があり
焼きそばを更に美味しく仕上げてきますので
ソースはかけた方が絶対にお勧め



量的には、お祭屋台のパックに山盛り程度なので
部活帰りの女子高生でも軽くいけます
男子なら大盛り必須でしょうね　(^^♪

メニューです



この裏側に、焼きそばと餃子、定食類があるのですが
せっかく撮影したのに、後日チェック時に
同じ画像かと思って削除する大失態

お勧めは、その焼きそばと餃子です
焼きと、水餃子の２種あります
山形市の高校生は知らない人がいないんだろうな～
大人になったら餃子でビール
ランチなら餃子定食に焼きそば付けるらしいです

歳とって、初めて食べた山形市の名物でした

お店情報
住所　：　山形市緑町2-7-13
駐車　：　店前に３台くらい
営業　：　1：30－14：00　17：00－20：00　日曜祭日定休