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福よし 高畠町

ラーメン
09 /15 2020
案山子です、今回は高畠の有名店

いつもの 福よし さんへ行ってきました
遠くに行けない分、訪問回数が増えてます

この日は雨ふりで涼しかったので
熱いラーメンをお願いしました

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あ~~、これこれ!
そんな感じで出来立てを受け取ります

香りが、すでに 「美味しい!」 っていうお店
シンプルなんだけど
旨みは十分なんです

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こだわった素材がタップリとか
そんなことが無いような
スッキリしたスープなんですが
一度味わうと、虜になるスープ
不思議な秘訣があるのでしょうね

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大釜で茹でられ、平ざるで湯切りされる麺
極細の強いちぢれ麺は
歯ごたえ良く絶妙な茹で上がり

何度食べても、美味い!が続く
大変ありがたいお店です

お店情報
住所 : 高畠町大字福沢41-2
駐車 : お店前と脇に専用駐車あり、10台分くらい
営業 : 11時から15時?(スープ切れの早じまいあり) 火曜定休

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