福よし 高畠町

案山子です、今回は高畠の有名店

いつもの　福よし　さんへ行ってきました
遠くに行けない分、訪問回数が増えてます

この日は雨ふりで涼しかったので
熱いラーメンをお願いしました



あ～～、これこれ！
そんな感じで出来立てを受け取ります

香りが、すでに　「美味しい！」　っていうお店
シンプルなんだけど
旨みは十分なんです



こだわった素材がタップリとか
そんなことが無いような
スッキリしたスープなんですが
一度味わうと、虜になるスープ
不思議な秘訣があるのでしょうね



大釜で茹でられ、平ざるで湯切りされる麺
極細の強いちぢれ麺は
歯ごたえ良く絶妙な茹で上がり

何度食べても、美味い！が続く
大変ありがたいお店です

お店情報
住所　：　高畠町大字福沢41-2
駐車　：　お店前と脇に専用駐車あり、１０台分くらい
営業　：　１１時から１５時？（スープ切れの早じまいあり）　火曜定休