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自宅で冷や中

ラーメン
08 /21 2020
案山子です、今回は冷し中華

強い酸味が苦手な自分なので
お店で冷たいラーメンは喜んで選んでも
冷し中華は食べないです

なので、暑くなれば自宅で冷や中

IMG_1111.jpg

食べたい分だけ、具材もタップリと
錦糸卵も頑張りました

タレは蕎麦つゆに酸味としてポン酢を少々
その他は味醂やゴマ油、おろしニンニクなど
毎回、違う好みの味でいただきます

IMG_1115.jpg

大盛りの麺も、アッという間
夏は冷たい麺だね

以上、自宅でラーメン編でした

ところで、本日21日
福島県在住のエアレースパイロットの
室屋義秀さんが山形の空に笑顔を描いてくれました
県内主要都市で描かれたそうですが
自分は見ることが出来ずニュースで確認しました

室屋さんの活動はリンクいただいている
ハートペンギンさんの記事でも紹介され
また、エアレースの日本大会で優勝したこともあり
自分はよく知っていました
今回の山形を皮切りに東北各地で
この笑顔マークを描く活動を続けるそうで
世の中を明るくしたいという
その気概に最大の感謝です!!!!!!!


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