鈴木だんご屋 山形市

やっと春の感じになって桜の話も聞こえてきます

お花見に必要なものは、だんごでしょう
・・・という事で、チョット寄り道です

山形市にあります　鈴木だんご屋　さん
この場所に出来た比較的新しいお店で、元は谷地地区のお店との事

早速の注文カウンターにあるメニューです


固定されているため反射がどうにもならず・・・

実は、テレビでこちらの「焼きあんこ」が美味いとのレポを見てたのです

あんこを焼く？？？
どんな味？

・・・・ですよね

そう言う訳で、その「焼きあんこ」と、やはり山形定番の「ずんだ」です



ずんだは、自分の地区だと「じんだん」といいます
秘伝豆を使用した餡は、案山子家でも自家製を正月に食べました　過去記事

さて、話題の焼きあんこ
だんごの各面にチョットきつね色くらいに焦げ目が出来てます

食べてみると、香ばしいあんこが最高！
焦げ目の部分は甘味よりアズキの味を強く感じます
そして、焼いているので中のだんごも温かく柔らかい食感で
これまたイイですね
店内で食べて正解でした

秘伝豆ずんだは甘さ控えめで、豆の香りが鼻に抜けます
こちらのだんごは室温のままなのでシコシコの食感
だんごって、２本も食べると結構お腹に来るのね　(^。^)

山形でも桜が咲く頃になると、お店も激混みなんだろうな～
イートインできますけど、お茶などのサービスが無いのが残念
飲み物を持ち込むのも気が引けますし・・・・
（だんごを売るだけのお店みたい）

店内にはカワイイ飾り付けがイッパイありまして
だんごを焼いているお母さんの趣味かな




お店情報
住所　：　山形市若宮4-1-8
駐車　：　お店に４台くらい
営業　：　9:30～18:00（売り切れ終了）