FC2ブログ

みあか 南陽市

ラーメン
03 /20 2020
案山子です、今回は南陽市のラーメン新店舗

南陽市の国道13号線沿い
有名な佐藤病院の近くにあるテナントで
以前、むつみ庵さんが入っていた場所に
新しくラーメン屋さんがオープンです
お店は みあか さんと言います

IMG_0827.jpg

お店へ入りますと、綺麗に整理整頓されて
カウンターと調理場の仕切りも無くなり
明るくて綺麗な感じにリニューアル

男性一人でやっているようですけど
綺麗な店内は好印象ですね

IMG_0828.jpg

ラーメンは醤油・味噌・塩・トンコツと4種もあり
店名を冠したラーメンが、いわゆる特製みたい

IMG_0830.jpg

そして、入り口にも看板ありましたが
ランチ限定でワンコインラーメンがありまして
トッピングが2種選べるようです
基本のラーメンは720円で提供ですから
激安設定ですね

壁の張り紙でワンコインの説明あり

 火・水 ・・・ 醤油ラーメン
 木・金 ・・・ 味噌ラーメン
 土・日 ・・・ 塩ラーメン

曜日によってラーメンの種類が固定のようです
さらに店内をキョロキョロ見渡すと
コチラは醤々ラーメングループと案内も

さて、ランチ時に伺ったのでワンコインでしょう
この日は祝日だったので味噌の日でした
選べるトッピングはチャーシューとモヤシを

IMG_0832.jpg

お~~、凄いですね!
消費税アップで、軒並み値上げが多い中
ラーメンが500円でも凄いのに
何の過不足もないラーメンが来ました

よく見ると、8時の位置に青海苔タップリ
4時の位置には何かのタレみたいな?
箸で取って舐めてみると
ナッツ系の味がするトッピングですね

IMG_0833.jpg

さすがに丼ぶりの大きさは普通サイズ
お値段からしたら、コレで十分でしょう
ナルトやレンゲが大きく見えますね

IMG_0834.jpg

適度に香味油が浮いた味噌スープ
一口味わってみると、あっ、醤々ラーメンの味
ラードを感じる油にコクのある味噌スープ
すでに南蛮が入っていてピリ辛仕上げです

そして、よく混ぜて再確認すると
青海苔とナッツダレが加わりまして
厚みのあるコクがあり美味しいです
味噌ラーが苦手な自分ですが
このスープは美味しいですね

IMG_0835.jpg

自家製麺と説明があった中太の縮れ麺
自家製にありがちな、やや柔らかめな茹で加減
店内に製麺場所や機械は無いように思えたので
自家製麺をウリにしている醤々ラーメンの
グループ共通麺を使用しているのかと思います

中々美味しいラーメンです
会計すると、消費税込みで500円!!
店主に話を伺うと、醤々ラーメンで働いていて
今回、新規独立したとの事
店名も醤々ラーメンを名乗らず
自分の子供さんの名前の組み合わせとか

店内の綺麗さとかラーメンの味とか
キッチリした印象がイイですね
店を一人で回しているので
お客が多くなると大変そうですが
応援したいです

次回は土日の塩ラーメンを麺固めで

お店情報
住所 : 南陽市椚塚1970-1
駐車 : テナント共有で十分なだけあり
営業 : 11:00~15:00 17:00~20:00 月曜定休

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント