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酒田酒造 酒田市

家飲み
04 /08 2020
案山子です、今回は家飲みシリーズ

いつもの酒屋さんで日本酒を眺めていると
見たことない感じのラベルを見つけました

IMG_0639.jpg

百舌鳥(もず) と名付けられたコチラ
変わったラベルだし
どこの酒蔵さんなんだろう?って
ラベルをクルリと回してみると
何と、酒田市の上喜元さん

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スッキリした味で自分好みの酒が多い庄内にあって
上喜元さんは大手という事もあり
どちらかと言えば日本酒的な味がする
そんなお酒が中心の酒蔵さんなんですが
やっぱり、それだけではダメなので
非常に飲みやすい方向のお酒を出すにあたっての
別ブランドと言うほどではないですが
新しく出したシリーズとの事

IMG_0641.jpg

裏ラベルの説明通りの
非常に軽い感じの自分好みな味
透明感のある感じと言えばイイですかね

今回のは純米吟醸(JUNMAI GINJYO)の表示
普通の純米とか、色々と出して欲しいな~

お酒のアテは、コチラ

IMG_0623.jpg

季節だった、ブリ丼です
脂がのった身に酢飯が合います
のんびり出来るときに、リフレッシュしないとね
あ~~、極楽!

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