fc2ブログ

奈良萬 夢心酒造株式会社

家飲み
03 /18 2015
福島市へ行ったらお土産も欲しいもので・・
ネットで酒屋を検索したら福島駅前に気になるお店がありました

いつもお邪魔しているサイト あるこーるないと の
日本酒が好きな じぇいくさん が取り上げていた
奈良萬の特約店だそうな

行ってみると、小さなお店内は薄暗くてガーヴの様な雰囲気
大手有名ではなく小さな酒蔵を支援していると説明されて
見た事が無い日本酒がズラッと並んでいます

でも、心に決めていたコノお酒を購入です

奈良萬も「あらばしり」から「純米吟醸」まで色々と種類があったのですが
自分の好みを話して、この純米に決定です

ならまん1

箱から出したら、新聞紙でガッチリ包装してありまして
箱入りなのに不思議だね~~と思っていたら
これは、こちらの酒屋さんがお酒の保護のために
心をこめて作っているのだそうで

ならまん2

このラべルも、酒屋さんのオリジナル
色々な説明書きが好きな自分としては
このラベルを見ているだけで飲めそう (^◇^)

ならまん3

コチラが、本来の姿です

味のある墨書きの名前がイイですね

ならまん4

酒屋さんのラベルの方が詳しい・・

さて、肝心のそのお味ですが
一言でいえば、自分が初めて飲む味!!!

相談して決めたので、味は自分好みの香り系スッキリ味です
でも、今まで飲んだ日本酒とは全然違う方向なんです
少なくとも、山形のお酒の方向とは違います

吟醸香の中にも麹の香りも味もするのです・・・・でも
自分が苦手とする、あの変な味ではなく米の良い味のような・・・・

そして、もっとビックリしたのが
翌日飲んでも味の変化が極めて少ない事!!!!!!

いままで、日本酒は封を開ければ麹の味が強くなる方向に
変化するのが当たり前と思っていましたが
美味しい味が、そのままいただけるのです

これは原材料の酒米の性質なのか?
こちら酒蔵の麹のなせる技なのか?
購入した酒店の管理の凄さなのか?
いずれにしても、初めての事に感激です

これだから、日本酒はやめられない!

美味しいお酒に感謝です

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

駅前に?

まあ、正解であれば・・・
福島で日本酒を購入するなら、
南福島駅近くにある、越後屋さんを
おススメします!
https://plus.google.com/105372245876247443827/about?gl=jp&hl=ja#105372245876247443827/about?gl=jp&hl=ja

sachs さんへ

> 南福島駅近くにある、越後屋さんを
> おススメします!

白河ラーメンの佐藤さんからも近いですし
今度、機会があれば行ってみます
情報に感謝です