あじまん １２月限定

案山子です、今回は山形の冬の名物

イブですね
都会ではホワイトクリスマス願望とか
雪国では雪なんて降らないのが最高ですよ
冬を迎える頃になると登場する、あじまん店
大型店舗の駐車場などに
プレハブみたいな簡易店舗が登場します

定番商品は　「あじまん」　
いわゆる大判焼、今川焼と言われるもの
あんこがタップリ入って焼き立てが美味いです

さて、あじまんさんでは季節ごとの限定がありまして
１２月は、もっちりごまあじまん



早速の購入です

こういうのは出来立てが美味いので
車の中で、即いただきます
あじまん店舗は持ち帰り専門で席は無いんです



定番の物はきつね色の生地に対して
今回の真っ白に焼き上がった皮部分は
お正月の焼餅みたいな
外はカリッと、中は伸びるくらいにモッチリ



中の餡は、ゴマ！、ゴマ！、ゴマ！です　(^^♪
中華料理の飲茶にある様な
ゴマの香りが効いた
ややザラッとする食感の餡ですね

甘さをすごく控えめにしてあるので
いくらでも食べられそうなくらい美味しいです

できたてのアツアツが最高！
山形で心の安心感

県内各地に季節限定展開