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龍上海宮内支店 南陽市

ラーメン
12 /27 2019
案山子です、今回は珍しい有名店

先日、龍上海本店を記事上げしました
実は山形県南部には、本店以外に
米沢店、高畠店、宮内支店、栄町支店と
多くの店がありまして
本店と同じ味もあれば独自の味の店もあり
その事に賛否両論あるのも有名です

そんな訳で、独自の味と言われるコチラへ
ブログ初登場です

IMG_0208.jpg

はい、本店と同じ南陽市にあります
龍上海宮内支店 さんです
お店前に客の列はありませんね
余裕を持って入店です

メニューを探すと、壁に手書きの物があり
そこには本店の登録商標である
「赤湯ラーメン」や「赤湯からみそラーメン」はなくて
普通にラーメンや辛味噌ラーメンの表記でした

初訪問の店は、基本の醤油からと思いますけど
コチラは味噌がお勧めらしく
客のほとんどが味噌ラーメンでしたので
自分も辛味噌を選択

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ん~~、そうなのね
まず、最初に気が付くのが
青海苔ではなく白ゴマが浮いているスープ
味噌ダレの色も違いますね
この時点で龍上海のテイストを諦めかけてます

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丼ぶりもスープの香りも違うと思いますけど
ココまで来ると、どうでもよくなってきました

量的には、そこそこの盛りだと思います

IMG_0206.jpg

スープ表面にはラードの層もあり
普通に美味しい味濃い目の味噌スープです
本店の味は全く感じられないですね

IMG_0207.jpg

麺は普通サイズを、シッカリと手もみした感じ
ランダムな縮れがスープを持ち上げて
なかなか美味しいです

そして、辛味噌を溶かしてみましたが
激辛でなく、程よい辛味でコチラもグッド

龍上海の暖簾を期待して入ると
その違いに戸惑う事になりますけども
味としては、普通に美味しいです
ニンニクすりおろしが似合いそうな味噌ラー
意外とお客さんも入ってまして
地元に人気なのかなと思います

お店情報
住所 : 南陽市宮内375-2
駐車 : お店裏に空き地の駐車場あり
営業 : 1130~18:00 (中休み15:00~16:00) 不定休


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コメント

非公開コメント

ん~・・・

ビジュアルから高畠店ライクでしょうか。
自分が求める激とはかなり離れております(笑

福島市飯坂の「三男坊」さん、
あそこはかなり忠実であることが、
胃から感じ取れます(^^♪

Re: ん~・・・

sachsさんへ

どうもです

> ビジュアルから高畠店ライクでしょうか。

私、高畠店は未食なんです~
評判とかを見ると、そんな感じでしょうか
そして、その高畠店も
2019年末で閉店との情報を知りました

新たな支店が出来るのか
今後の動きが気になります

宮内店さんは龍上海といえど本店とは違う独自のスタイルがありますよね。
老夫婦が昔から作ってきたであろうその味には年季を感じます。
宮内店ファンも結構多いそうです。
私も宮内店さんの味は結構好きです。

Re: タイトルなし

あけみさんへ

どうもです

> 宮内店ファンも結構多いそうです。
> 私も宮内店さんの味は結構好きです。

初めて食べましたが
意外とスープと麺が合っていると言いますか
普通に美味しい味噌ラーメンでした
確かに、これならファンも付きますよね
機会があれば醤油も試してみたいです