カシワヤ 山形市

案山子です、カシワヤさんへ再訪です

テレビや山形情報誌で
コチラのどんどん焼きにはスイーツ系があって
それが美味いとの話を聞いたら
食べに行くのがブロガーです　(^^♪

では、「はちみつバターどん」　下さい～



焼き立てのどんどん焼き、登場です
注文時に、シナモンの有り無しを聞かれましたので
勇気をだして有りにしてみました
（強い香辛料系は苦手なんです）

でも、強いシナモン臭はしませんね
ユックリと溶けていくバターを気にしながら
撮影をソクサクと済ませます



よ～～く、観察したら
どんどん焼きの上にハチミツをタップリ
そこに角切りバターをトッピング
そしてシナモンを全体に振りかけて
刻みピーナッツをちりばめて完成

どんどん焼きと言えば
ソース味と決まっているようなもの
しかし、ハチミツの甘い香りもイイっすね



では、いただきます

お～～、これ美味いです！

まず、ハチミツにバターで間違いのない味
シナモンは結構なくらい降りかかってますけど
ハチミツなどに相まって、絶体に有った方がイイです

そして、コチラのお店独特の
フワッとしてモチモチしたどんどん焼きが
まるで洋菓子のような食感になって
最高な組み合わせになってます
このメニューは絶対にフワフワ焼きが合いますね

あえて、最初に焼く側を強めに焼くことで
この焦げたような香ばしさが加わりまして
まるで高級な焼き立てデザートのようです

どんどん焼きが好きな自分としては
ソース味で無ければダメだろう位に思ってましたが
こんなスイーツ系も十分にアリですね

いや～、ココの塩だれも美味しいし
コレは各味をローテーションで食べたくなる
そんなお店です

お店情報
住所　：　山形市清住町1丁目3-29
駐車　：　テナントのお店前部分と奥に供用アリ
営業　：　11:00～19:30　　不定休