丸和 中山町

案山子です、山形粉物の第２弾

中山町にあります　丸和金物店　さん
お店の一角でどんどん焼きをやってます



お店の奥には、イートインを兼ねて
お部屋が解放されています
ただし、ペットのワンちゃんがいるので
それを了承の上、ご利用ください

入り口にありますA型看板



粉には、山形県産米のはえぬきを使用
独自のブレンドソース
色々とこだわりがあるようですね

でも、コチラの一番名物は
どんどんバーガーなんです
生地を厚めのパンケーキのように焼いて
それをバンズにしたバーガーで
なんと！登録商標になっていて
メニューにも®のマーク入り！！



初訪問なので、基本のどんどん焼きを
こちらは追加トッピングが豊富ですね



大きさは普通サイズです
持ち帰りでは割り箸を中心にして巻くので
大体が、この位のサイズとなります

テイクアウトして
割り箸を持って食べるのも、また一興です



焼き上がった生地は、割とシッカリタイプ
そして、自家製ソースの香りが独特
なにか洋風な香草？が効いているみたい
女性は好みそうですけども
味付けとか香りが主張するのに弱い自分的には
チョット強いかな～って感じました
機会があったら、やはりバーガーも食べないとね

お店情報
住所　：　中山町長崎８２６７−２
駐車　：　お店脇に、ギリ２台
営業　：　10:00～18:00　　日曜定休