サフラーハンバーガー 山形市
軽食
今回は、なぜか口コミがあるお店
山形市にある サフラーハンバーガー さんです
こちらは山形市にしかないお店で
以前は市内に幾つかの支店がありましたが、今はこちらだけになりました
口コミでは山形にマックやモスが出来る前からあった、と言う老舗です

店内はチェーン店のように学生や小さなお子さん連れは居なくて
どちらかと言えば年齢層がいっている方が多いのは
老舗の味が忘れられないからなのです
その味が、コチラ
フライドポテト

一見、ごく普通のポテトですが
味付けに振りかけてある調味料の味が、とても美味いんです!
これを食べたら、マックなんて目じゃないです・・・て口コミが
自分もよ~~く分かります

見た目と味から想像するに
オレガノとシナモン、そして赤い色を出すためのパプリカは分かりますが
それ以外のコンソメ味の様なうま味とコクの素が分からない
口コミでも、この魔法の粉を売ってくれーって言う方も多いです (^v^)
今回はバーガーではなく、初めてホットドックに合わせてみました

そしたら、普通ならソーセージの上にマスタードとケチャップのところに
何と魔法の粉がタップリ!!!
これにはビックリしましたね
ポテトもホットドックも魔法の粉味になってしまい
少々クドイ感じになってしまい、苦笑いです (*_*;
この味が忘れられなくて、持ち帰りで楽しむ方が多くて
根強い人気に支えられている地域限定型のローカル店です
お店情報
住所 : 山形市江俣2丁目13-15
駐車 : 5台分くらい
営業 : 10:00~20:30 水曜定休
山形市にある サフラーハンバーガー さんです
こちらは山形市にしかないお店で
以前は市内に幾つかの支店がありましたが、今はこちらだけになりました
口コミでは山形にマックやモスが出来る前からあった、と言う老舗です

店内はチェーン店のように学生や小さなお子さん連れは居なくて
どちらかと言えば年齢層がいっている方が多いのは
老舗の味が忘れられないからなのです
その味が、コチラ
フライドポテト

一見、ごく普通のポテトですが
味付けに振りかけてある調味料の味が、とても美味いんです!
これを食べたら、マックなんて目じゃないです・・・て口コミが
自分もよ~~く分かります

見た目と味から想像するに
オレガノとシナモン、そして赤い色を出すためのパプリカは分かりますが
それ以外のコンソメ味の様なうま味とコクの素が分からない
口コミでも、この魔法の粉を売ってくれーって言う方も多いです (^v^)
今回はバーガーではなく、初めてホットドックに合わせてみました

そしたら、普通ならソーセージの上にマスタードとケチャップのところに
何と魔法の粉がタップリ!!!
これにはビックリしましたね
ポテトもホットドックも魔法の粉味になってしまい
少々クドイ感じになってしまい、苦笑いです (*_*;
この味が忘れられなくて、持ち帰りで楽しむ方が多くて
根強い人気に支えられている地域限定型のローカル店です
お店情報
住所 : 山形市江俣2丁目13-15
駐車 : 5台分くらい
営業 : 10:00~20:30 水曜定休
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コメント
こういうお店
地元の熱いcallで今まで残ってきたこのお店。
稀少であり今後も続けて欲しいものです。
こういうお店の素晴らしい情報を、
全国に発信するというのも、
我々ブロガーの務めでしょうか(笑
2015-03-04 21:09 sachs URL 編集
Re: こういうお店
マイナーなお店ですが、愛してやまないファンがいるんです
そんなお店も応援していきたいと思いますね
画像では伝わらない美味しさが
そこにはある・・・のです(笑
2015-03-05 20:28 案山子 URL 編集
ハンバーガー屋としては
サフラー西バイパス店を閉店した跡のテナントに、ケンタッキーが出店した時には凄い皮肉だと思いましたね。
2015-03-07 00:48 フゥー URL 編集
フゥー さんへ
山形ではケンタができるのも遅かったですからね~
こちらは貴重なお店ですし、ポテトの美味しさは
もっと評価されてもイイですよね
2015-03-07 19:14 案山子 URL 編集