平孝酒造 宮城県石巻市
家飲み
案山子です、今回は家飲みシリーズ
お隣、宮城県の有名酒である 日高見
名前はよく目にするのですけど
なぜか山形の酒屋さんでは見かけません

やっとの事でゲットしました
辛口仕様で、刺身などに合うとの話
期待度満点でいただきます

お酒のタイトルも、芳醇辛口とな
飲んでみますと、スッキリとした辛口
山形の酒で辛口というと
舌がしびれるような「辛い酒」が多いけど
コチラは、そんな刺激系でありません
確かにお刺身を美味しく食べさせる味ですね
そんな訳で、準備したのはコチラ

いつもの、とある魚屋さんが
数量限定で出している500円の海鮮丼

その日の入荷した品から刺身用にサク取りして
端っこなどの形が悪い部分などを
惜しげもなく載せています

スッキリした日高見と最高な組み合わせ
お酒がクイクイと進んだのは
言うまでもありません
ご馳走さまでした
お隣、宮城県の有名酒である 日高見
名前はよく目にするのですけど
なぜか山形の酒屋さんでは見かけません

やっとの事でゲットしました
辛口仕様で、刺身などに合うとの話
期待度満点でいただきます

お酒のタイトルも、芳醇辛口とな
飲んでみますと、スッキリとした辛口
山形の酒で辛口というと
舌がしびれるような「辛い酒」が多いけど
コチラは、そんな刺激系でありません
確かにお刺身を美味しく食べさせる味ですね
そんな訳で、準備したのはコチラ

いつもの、とある魚屋さんが
数量限定で出している500円の海鮮丼

その日の入荷した品から刺身用にサク取りして
端っこなどの形が悪い部分などを
惜しげもなく載せています

スッキリした日高見と最高な組み合わせ
お酒がクイクイと進んだのは
言うまでもありません
ご馳走さまでした
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コメント
いいお酒ですよね
辛口でお魚や塩辛と飲みたいお酒ですよね。
山形では取り扱いが少ないのですね。
やっぱり基本は地元のお酒を推したいのでしょうか。
コロンボさんに行った時は
いちおうダンナに声を掛けました(^^;)
でも元々そんなにお酒が好きではないのと、
もう帰宅していてゆっくりしたかったみたいです。
この時も"飲み"というよりは取材の要素が
強かったのでサクっとでよかったのです。
いつも協力的なので助かっています(;^_^A
2019-06-16 20:32 ハートペンギン URL 編集
ハートペンギンさんへ
> 日高見は居酒屋で何度か
意外と居酒屋さんへ行かれているようで
日高見もご存知でしたか
自分も日本酒が飲めるようになり
こんなタイプも好きになって来ました
> いつも協力的なので助かっています(;^_^A
変なツッコミに、ご返事のほど恐縮です
羨ましいの一言ですね
2019-06-17 19:56 案山子 URL 編集