志づ美 高畠町
ラーメン
案山子です、今回は高畠町のレジェンド店
高畠町にあります 志づ美 さん
チョット、久々です
今回は座敷側の席でいただいたため
大きな窓から太陽光が燦々と照らした画像で
かなり色が飛んだり跳ねたりしております

淡い色の醤油スープ
ほんの少しの油浮きがある程度に
極細の米沢強縮れ麺

スープからは、これぞ志づ美さんっていう香り
一口味わえば、色々な旨みが最高のバランス
このスープありきだよね!

米沢市の有名処、平間製麺所の手もみ縮れ麺
極細の麺は茹で加減も最高!
シッカリと歯ごたえを感じます
タップリとしたスープに浮かぶ麺
スルスルと食べ進めてご馳走さま
この味を求めて、満席の志づ美さんでした
お店情報
住所 : 高畠町亀岡2493-4
駐車 : お店脇に10台くらいの専用駐車場
営業 : 11:00~14:30 夜営業無し 水曜定休
高畠町にあります 志づ美 さん
チョット、久々です
今回は座敷側の席でいただいたため
大きな窓から太陽光が燦々と照らした画像で
かなり色が飛んだり跳ねたりしております

淡い色の醤油スープ
ほんの少しの油浮きがある程度に
極細の米沢強縮れ麺

スープからは、これぞ志づ美さんっていう香り
一口味わえば、色々な旨みが最高のバランス
このスープありきだよね!

米沢市の有名処、平間製麺所の手もみ縮れ麺
極細の麺は茹で加減も最高!
シッカリと歯ごたえを感じます
タップリとしたスープに浮かぶ麺
スルスルと食べ進めてご馳走さま
この味を求めて、満席の志づ美さんでした
お店情報
住所 : 高畠町亀岡2493-4
駐車 : お店脇に10台くらいの専用駐車場
営業 : 11:00~14:30 夜営業無し 水曜定休
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