かどや 山形市

案山子です、今回はラーメンです

ネットを見て、よさげな店を見つけての訪問
山形市にあります　かどや　さんへ行きました

店舗撮影は、激暑でボ～～としていて失念です



メニューです
価格設定が、もう庶民の味方
探せばこんな店が、まだあるんですね

夏のみの限定メニューである冷やしラーメンを



ハイよっと、オヤジさんが届けてくれました
その山盛り丼ぶり見て、大盛と間違えたかと思ったくらい

自分が想像する冷たいラーメンよりも
数倍具材が乗ってます



結構大きめ丼ぶりに、山盛り具材
具材が沈まないくらい麺も大量なんです

いやいや、コレでこの値段って凄いね



麺の上にはチャーシューやメンマに
キュウリとネギの刻んだものに海苔がタップリ



では、スープから
ん～～、初めて食べる味ですね
冷やして濾したスープに
ごくわずか酸味やゴマ油に豆板醤かな
かなりにぎやかな味になってます

でも、このくらい味があった方が
山盛り具材も美味しく食べられます



麺は山形市あたりで見かける感じの中太の麺
冷たいので、シッカリと歯ごたえがあります
山盛り具材を押し上げるだけの麺量ですからね
もう、最後は気合で食べ切りました

いや～～、特徴のある味でビックリですが
一度ハマると他は食べられないカモ
オヤジさん、ご馳走さま

お店情報
住所　：　山形市青柳258
駐車　：　店回りに数台分
営業　：　だいたい11：00くらいから　不定休