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三太山形店 山形市 早得ラー

ラーメン
11 /26 2022
案山子です、今回は朝の早得ラーメンです

山形市にあります 三太山形店 さんへ行きました

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前回、刀削麺風の太麺を食べて美味しかったので
お店の標準である細麺はどんな感じと訪問です

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加えて、買い物前の早い時間に行きまして
この早得中華そば狙いです

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お値段が格安な理由は、麺量が少ないからだそうで
150gもないくらいのサクッといただける感じです

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丼ぶり自体も普通サイズなので
本当に、朝の軽~~く食べる一口ラーメンですね

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さて、狙いの細麺です
食べてみますと、何ていうか食べた事がない麺
材料の粉の感じと麺としてのテクスチャーが
多加水熟成麺を好む自分には馴染みがなさすぎる

麺肌もザラついているような仕上げで
ツルっとした麺の食感とは、かなり違うね
製麺会社のこだわりが詰まった麺でしょうが
山形でウケるのかな、このタイプ

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スープは無難な味で美味しいです
麺量は少ないので玉子かけご飯のセットなどもアリ
セットにすれば満足できる早目のランチになりそうです

でも、やっぱりコチラは太麺推し!
あのヒラヒラした麺は美味しいです
出来ればジャージャー麵とかマーボー麺とか
ドロッと濃い味でも食べてみたいですが
残念ながら、その系統のメニューは無いんですよね
ちなみに、早得では太麺を選べないそうです、残念!

ご馳走さまでした

お店情報
住所 : 山形市菅沢大字山崎93
駐車 : 広い駐車場があります
営業 : 10:00~15:00 朝の時間は早割メニューあり 水曜定休

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