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きらく 山形市

そば
10 /16 2022
案山子です、今回は肉そば巡りです

すっかり自分の好みになった肉そば
親鳥の出汁が効いた甘じょっぱい汁が
後を引く美味しさなんだよね~~

そんな訳で、ネットで見た情報を元に
今回は山形市にあります きらく さんへ

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西バイパス道路の路面店という分かりやすさです
基本的には居酒屋さんでランチも力が入っているみたい

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名物肉そばの麺は蕎麦以外にうどんや中華麺に
変更する事が出来るみたいですね
中華麺を使えば肉中華として一般的ですけど
うどんは見たことがないくらい珍しいです

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やってきました、名物肉そば
もちろん冷たいのを希望しました

大きめにカットされた親鳥が目立ちます
これは塊肉で出汁を取っている証拠かな?

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丼ぶりは普通サイズですけども
丼ぶりのフチまでナミナミと盛られているのは
肉そばらしいお姿で、嬉しくなります

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中々のサイズの肉に嬉しくてパシャリ!
肉好きな気持ちを満たしてくれます

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蕎麦の方は、肉そばの黒い田舎そばではなく
盛り蕎麦なんかでいただくタイプに近いかな

出汁は親鳥出汁がとてもよく出ていて
ただ、そんなに甘さは無い方ですね
なので、コチラは蕎麦より中華麺の方が合うかも

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メニューの端っこに、餅もあるとの事
それならばと、力餅を追加してみました

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可愛いサイズのが2個
本来なら醤油をかけていただくわけですが
肉そばの美味しいダシが残っているので
そこに入れてツルっといただきます

出し汁が凄く美味しかったですね
中華麺での味も試してみたいです

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食事のお勧めは、店名がついたゲソ天板そば
特大アナゴ天丼、蕎麦が2人前の爆盛り肉そばと
かなりガッツリ系の食事メニュー

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自分のような普通サイズの胃袋には
定食セットも良さそうですね
そこに肉そばをセットして1,000円前後って
お得なセットも魅力的です

お店情報
住所 : 山形市あかねケ丘2-15-43
駐車 : 店前とテナント脇に専用駐車場あり
営業 : 11:00~14:00 17:00~23:00 月曜定休

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