中秋の名月
歳時記
案山子です、今回は歳時記です
9月10日(土)は中秋の名月なんだそうで
山形で里芋と言えば、それはいも煮でしょう

お供え物を準備しました
洗い里いも、牛バラ肉、こんにゃくを購入して
山形名物のいも煮を作りまして
ススキは近くの土手から採ってきました

山形の中でも、自分が住む地域は醤油味
牛肉に合わせて砂糖が入るのが決め手です
具材は里芋と牛肉、ネギなどは共通ですが
それ以外に大根とかキノコとか
好みで色々なのが加わったりしますね
お月様にお供えしてイイことありますように
ちなみに、今年は巨大鍋で作る「日本一の芋煮会」が
3年ぶりに来週9月18日に開催されます
大鍋の鍋太郎で作ったいも煮を味わいに
出かけてみてはいかがでしょうか
9月10日(土)は中秋の名月なんだそうで
山形で里芋と言えば、それはいも煮でしょう

お供え物を準備しました
洗い里いも、牛バラ肉、こんにゃくを購入して
山形名物のいも煮を作りまして
ススキは近くの土手から採ってきました

山形の中でも、自分が住む地域は醤油味
牛肉に合わせて砂糖が入るのが決め手です
具材は里芋と牛肉、ネギなどは共通ですが
それ以外に大根とかキノコとか
好みで色々なのが加わったりしますね
お月様にお供えしてイイことありますように
ちなみに、今年は巨大鍋で作る「日本一の芋煮会」が
3年ぶりに来週9月18日に開催されます
大鍋の鍋太郎で作ったいも煮を味わいに
出かけてみてはいかがでしょうか
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