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囲ろ川 南陽市

ラーメン
04 /05 2022
案山子です、今回はラーメンです

南陽市の 囲ろ川 さんへ伺いました
バイパス道側へ移転して昼営業となり
とても行きやすくなったことから
醤油と味噌を続けて食べました

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すっかり固定客も付いたみたいで
この日も店内はお客さんで一杯です

さて、メニューのコンプリートを目指して
この日は塩ラーメンです

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丼ぶりやトッピングは醤油や味噌と同じで
ラーメンのタレだけで違いを出しているみたい

スープ表面の油の層と青海苔粉は
やっぱり龍系だねっていう感じです

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前回食べた味噌はスープが麹系の甘さにビックリでした
塩スープは、分かりやすい塩味です
角のない塩分でスープの出汁感がイイですね

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小麦感もあり、中太縮れの麺は自分好み
シッカリと歯ごたえを感じられる茹で具合
美味いですね

そして、この日もほぐしチャーシューがありまして

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漬物と一緒に事前に確保しました
そして、こうなります

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チャーシューがあふれる塩ラーメンの完成!
コレが無料サービスって嬉しいです

美味しい、行きやすい、停めやすい
三拍子そろったお店でお気に入り
次回は、残りのまぜそばですね

お店情報
住所 : 南陽市椚塚1970-1
駐車 : テナント共有で十分あり
営業 : 11:00~14:30 月曜定休


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