松茶庵 上山市

案山子です、今回はラーメンです

上山市にある　松茶庵　さんへ久々に



あれ？　確か暖簾は白地に青文字に新調したはず
なぜか元の色に戻りましたね
何かあったんでしょうか

さて、いつものラーメンで



コチラのお店も、諸物価の値上げや感染拡大など
色々状況が変化する中で
格安の価格維持に苦労されていると思いますが
今回のラーメンは昔の美味しそうな感じで出てきました



スープからも、醤油ダレの良い香りがします
久々に好みのど真ん中で嬉しくなります



適度に油の浮いたスープは
スッキリとした味に醤油ダレが後押しします
毎日食べられるような、あっさり味
最高な自分好みの味なんです



自家製の中太縮れ麺
いつも、少し柔らかめなんですが
この日は固めで歯ごたえ良く美味いです



サクッと食べて、ご馳走様
やっぱり、ここは自分好み！
美味いです

お店情報
住所　：　上山市河崎2-4-12
駐車　：　敷地内に数台分
営業　：　11:00～20:00　　　不定休

半額専門トーアマート

案山子です、今回は激安店の紹介です

ブログで発見した半額専門店が
山形市に開店したとの情報をゲット！
早速、行ってきました



派手な真っ赤な看板が目立つコチラは
東京に本社を構える東亜産業さんが
全国展開中のチェーン店です

会社HPを見ると、余剰在庫など買い取ります！
そんな告示も出ているので
どんなお店かの想像もできますね

さて、店内を回って購入品はこんな感じ



これだけ購入してお会計が９５０円くらい
普通のスーパーだと花かつおの大袋だけで
たぶん５００円くらいしますから
本当に半額くらいになっています
安くても消費期限が近いとかは無いですね

ただ、商品は仕入れの関係上
その時にあるものだけなので
自分が欲しいものがあれば最高な買い物です
食品だけでなく健康器具とかマスクなどもあり
気に入るものがあれば即ゲットですね

なを、お店の駐車場が４台くらいしかなくて
皆が行くような時間に駐車は不可能と思ってください
でも、お店は２４時間営業なので
思い切って時間をズラした早朝とか深夜とかが
お勧め時間だと思います

お店情報
住所　：　山形市六日町６−４０
駐車　：　店前に４台くらい
営業　：　２４時間年中無休

ドタバタの親子丼

案山子です、今回は吉野家さんです

吉野家さん、話題になりましたね～
役員の方の問題発言で会社が対応策を取って
結果的には収まったみたいですけど

実は問題発生の翌日に
万を期して開発した親子丼の
大々的な宣伝を予定したのが全部ダメになったそうな

その可哀そうな親子丼を食べに行きました



専用のメニューも出番を待っていました
本来なら、駐車場入り口にも
何本もの「新・親子丼」なんてのぼりが
パタパタとはためいていた予定と思われますね・・・

注文して待っていますと
これを注文している方が多く
持ち帰りも多かったみたいです



４年前に　「鳥すき丼」　というのを出しまして
その時も食べに行きました　（過去記事あり）

今回は卵でとじるという手間がかかってます



食べてみますと、鳥肉がゴロゴロ入ってます
そして、タレが凄く美味いです
親子丼って言うと甘じょっぱいタレと思いがち
コチラは最初に美味い醤油ダレがドン！と来て
その後に甘さが控えめに来る感じ
タレは、相当考え抜かれた感じがしますね

お昼のハイタイムに訪問で
加えて丁度お客さんが押し掛けた時間帯という
条件の悪いときだったためなのか
卵が左半分だけ固めだったのが残念ですけど
余裕のある時なら、メニューのような
トロ～～とした仕上げでしょう

少し食べてから、牛丼用の七味と紅ショウガを追加
そしたら、コレが最高に合うような味なんですね
親子丼に追加するのを強くお勧めします

牛丼よりは罪悪感が軽めなコチラも
凄くお勧めです

春のちらし寿司

案山子です、今回は自宅ご飯です

いつのも、ちらし寿司を作りました
お題は　「春の食材」　です



ご近所さんから、畑に育ったくきたち菜をいただきまして
それならばと、ちらし寿司です

魚屋さんへ行ったら
春らしいサヨリと鰆のたたきをゲットできまして
彩りに紅白かまぼこと黄色い大根漬けを刻みまして
春らしい仕上げにしてみました



菜の花畑の様できれいです
季節を盛り込めるからイイですね

日本酒にもバッチです

和風レストラン まるまつ

案山子です、今回はファミレスです

真冬に家族で出かける用事が発生しまして
出かけたのはイイのですが猛吹雪！！
要件が終了して、お腹もすいてきたし
どこでもいいからお店に入ってユックリしよう～

そんな訳で、道路沿いにあった　まるまつ　さんへ



ファミレスだけあって色々な豊富なメニューでしたが
考える気力もなくて、お勧めと思われる
まるまつ定食？だったかな・・・をお願い

見切れているお寿司セットは
別メニューの分ですので、悪しからず・・・



揚げたてのアツアツ天ぷらが嬉しいです
海老天に野菜が色々とありまして
意外と食べ応えがあります



刺身は、まぁ、格安居酒屋のレベルです
冷ややっこが付きました



アツアツの茶碗蒸しにデザートまで
いわゆる、そつのないランチセットです

自分は、品々にそんなに魅力を感じませんが
広い店内に完全なボックス席で
ゆったりとした空間で食事を楽しめるのは
ヤッパリ、大手さんの魅力ですね

大きな窓の外の猛吹雪を見ながら
温かい店内でゆったりとしたランチ
色々とせわしかった時間を忘れさせるだけの
ありがたい、ひと時でした
豪雪＆吹雪でも駐車場は広くて
利用しやすいのも魅力です

ところで、食事が終了した後には
車の屋根とボンネットには２０㎝くらいの雪が積もり
その除雪に苦労した思い出が蘇ります
本当に、今年の積雪は凄かったね

全国チェーンです

初孫 東北銘醸株式会社

案山子です、今回は家飲みです

日本酒初心者の自分は、ガッツリとした日本酒が
まだ苦手としていまして
飲みやすいお酒を求めて彷徨っています

そんな中で、コチラ



山形県民なら知っていると思わるれる
　「初孫」　さんです
その商品名から、初孫のお祝い品として
絶大な人気がありますけども
何か、名前からするとガッツリの日本酒に感じて
今まで自分は避けていました

ところが、実は庄内地方のお酒なんですね



庄内地方の酒蔵さんは
自分好みのスッキリしたお酒を出しているのが多く
そんな訳で、今回初購入となりました

飲んでみますと
いかにも日本酒的な味は全く無くて
スッキリとした透明感のある味わいで美味いです



使用している酒米も、山形県が開発した「出羽燦々」
説明通りの、なめらかできれいな後味

やっぱり、色々と味わってみるもんだね
ビックリしました

お祝い品にもお勧めです

やっぱり背脂ラーメン

案山子です、今回は幸楽苑さんです

前回、塩ラーメンに背脂を入れたら
思いの外に油ギッシュな仕上がりになってしまい
何とか味変で完食しましたが
やっぱり、お口直しに再訪問です



朝ラー限定の中華そばクラッシク狙いです

そしたらメニューに、背脂トッピングがお勧め！
そんな注釈が加わっていました
なんか、そんなバズった事があったんですかね？

そんなお勧めに従って背脂と煮卵入りを注文
すると店員さんが朝ラーは大盛り無料なんです～って
確かにメニューを再確認したら書いてあるし
へ～～、お勧めされるがままに大盛りで



やってまいりました
中華そばクラッシク、大盛（無料）、背脂、煮卵トッピング

さすがに大盛りは十分な麺量がありますね
この日はネギ多めな当たりの日で嬉しい



大盛りは、丼ぶり自体が下ぶくれの大型
そこにタップリのスープと麺がイイね



クラッシクのスッキリとした醤油スープに
背脂が入る事でコクも出て美味いです
スルスルと食べ進めますが
何か麺量がずいぶん多いんですけど？
一般的に大盛りって1.5倍だと思いますが
幸楽苑さんの大盛りって食べ応えあるのね

朝から大満足です
やっぱり自分好みはコレだね

暑くてソフトクリーム

案山子です、今回は甘いもの

鼻水を垂らしながら満開の山形市の桜を見たかと思えば
買い物に行った日曜なんか最高気温が２０℃にもなるし

たまらず、マックさんで今年初のソフトクリーム



うま～～～い！！

カップのアイスなんかより
コーンのソフトクリームが大好き
このトロケる感じがイイよね

気温の上下が激しいのは
年齢的に堪えますが
何とか乗り切らないと
買い物出かけるときは長そで
日中の暑くなったら半そで
機敏に対応しないといけませんね



置賜桜街道のスタート地となる
南陽市の烏帽子山公園
公園全体に桜が植栽されていて見事です

公園頂上にある神社の大きな石鳥居は映えスポット
例年の行事でもあるしめ縄の交換は
数年ぶりに、さくら祭りに合わせ盛大に行われました



満開だし見物客も今年は多いのですが
祭りのぼんぼりも、どこかさみし気な感じ
さくらの下で宴会ができるのはいつだろうね

嶋屋食堂 南陽市

案山子です、今回はラーメンです

南陽市にあります　嶋屋食堂　さんへ行きました
コチラは地域の食堂的なお店なんですが
とても美味しいラーメンがいただけます



暖簾の　「大衆食堂」　がイイですね
なんだったら、大衆酒場でもいいんですが
それは個人的な要望ということで

さて、今まで醤油とかタンメンなどを食べた中で
チャーシュー麺が美味しかった記憶があるので
そちらをお願いしました



外側にうっすら脂身があるもも肉でしょうか
ピンク色した仕上がりは
町はずれの大衆食堂とは思えない逸品
肉好きな自分にはたまらないメニューです



山形基準の大型丼ぶり
スープも麺もタップリで嬉しくなります



スープは鶏ガラや豚などを感じる動物系に
魚節系と野菜が一体となったスッキリ系
自分好みの美味しいやつです



そして、麺も中太の縮れ麺で
歯ごたえ良く茹で上がっているので
これまた自分好みで最高です

この日も先代のお父さんが
お冷を持って注文を取ったり配膳したり
すっかり厨房は若い方に任せているみたい
自分的には、今の味が好みですね

南陽市の隠れた名店と言えるかも
ご馳走さまでした

お店情報
住所　：　南陽市宮崎828
駐車　：　お店前に数台　離れた場所にもあり
営業　：　11:00-14:30　　16:30-19:30　　不定休

八仙ミドリラベル

案山子です、今回は家飲みです

酒屋さんで青森県のお酒を見つけました
それがコチラ



青森県の八戸酒造さんの　陸奥八仙　です
自分好みのお酒を酒屋さんに相談して
コチラをお勧めしていただきました



ネットで調べてみると
青森県産のお米に青森県のオリジナル酵母と
こだわった酒造りをしている会社みたいです

飲んではスッキリとした味わいで
確かに自分好みのスイスイ飲めるお酒でした

ラベルの色の違いで種類があるみたいで
別の種類も飲んでみたいですね