鈴よし 米沢市
ラーメン
案山子です、今回はラーメンです
ブロガーの方からお勧めされ
初訪問してコメント通りの固めの麺が好みだった
米沢市の 鈴よし さんへ再訪です

店名などの看板も何もなくて
真っ赤な暖簾と幟がなければ
ラーメン屋だなんて全然分からない風景
完全に地元密着型のお店ですよね
メニューです

タンメンは野菜たっぷりの塩味ラーメン
野菜ラーメンは醬油ラーメンに炒め野菜
米沢近辺には、この2つ多いですね
基本の中華そばで

懐かしい濃い醤油色の米沢ラーメンです
見た目で麺が固めなのが分かるくらい
麺の縮れが残ってますね

山形サイズの大型丼ぶり
スープも麺もタップリ
安心の盛り具合です

さて、醤油色の濃いスープから
ん~~、この日のスープはコクが少な目
ちょっとブレの日に当たったみたい
でも、手作りの証拠ですから仕方ないですね
その分、節系や醤油ダレが強く出て
それなりに美味しくいただけます

米沢らしい極細の強縮れ麺
前回同様にかなりの固めな茹で具合
自分が知っている米沢の店でも
一番の固さではないかと思うくらいです
固め好きな自分には最高なラーメン
タップリなスープに泳がせた麺を
ズズッとすすり上げて歯ごたえを楽しみました
今回も美味しくいただき
ご馳走さまです
お店情報
住所 : 米沢市西大通2-4-93
駐車 : お店前に数台だけ
営業 : 11:00~19:00 木曜定休
ブロガーの方からお勧めされ
初訪問してコメント通りの固めの麺が好みだった
米沢市の 鈴よし さんへ再訪です

店名などの看板も何もなくて
真っ赤な暖簾と幟がなければ
ラーメン屋だなんて全然分からない風景
完全に地元密着型のお店ですよね
メニューです

タンメンは野菜たっぷりの塩味ラーメン
野菜ラーメンは醬油ラーメンに炒め野菜
米沢近辺には、この2つ多いですね
基本の中華そばで

懐かしい濃い醤油色の米沢ラーメンです
見た目で麺が固めなのが分かるくらい
麺の縮れが残ってますね

山形サイズの大型丼ぶり
スープも麺もタップリ
安心の盛り具合です

さて、醤油色の濃いスープから
ん~~、この日のスープはコクが少な目
ちょっとブレの日に当たったみたい
でも、手作りの証拠ですから仕方ないですね
その分、節系や醤油ダレが強く出て
それなりに美味しくいただけます

米沢らしい極細の強縮れ麺
前回同様にかなりの固めな茹で具合
自分が知っている米沢の店でも
一番の固さではないかと思うくらいです
固め好きな自分には最高なラーメン
タップリなスープに泳がせた麺を
ズズッとすすり上げて歯ごたえを楽しみました
今回も美味しくいただき
ご馳走さまです
お店情報
住所 : 米沢市西大通2-4-93
駐車 : お店前に数台だけ
営業 : 11:00~19:00 木曜定休
スポンサーサイト