一ノ蔵 宮城県

案山子です、今回は夏酒です

近所のスーパーの酒売り場で
なんと宮城県の一ノ蔵を見つけました



近所の酒屋さんでも山形のお酒以外には
新潟とか秋田の大手メーカーなどは
よく見かけるのですが
宮城県や福島県は見かけないんですよね

早速購入です



本醸造ですから、最もベーシックですね
一応、夏酒用みたいです

飲んでみますと、自分好みのスッキリ味
口に含んだ最初は甘酒の様な
酒米由来の甘みを感じますが
その後は極めてクリアな感じに流れていきます

自分にとって山形のお酒は
やっぱり、ガツンと来る日本酒感が
どうしても強いのが多い感じ
軽い飲み口のコチラは、最高です

アジやイワシを自分でお造りにして
じっくりと味わいます