もちや 川西町

案山子です、今回はラーメンです

美味しいラーメンが食べたくて
川西町にあります　もちや　さんへ再訪です



前回食べたブシ系中華が美味しかったし
地元の有名豚を使用のチャーシューも美味かったので
両方を楽しみたいと、メニューを見ます



メニューの標準チャーシューメンではなく
ブシ系中華にチャーシューをトッピング
そんな仕様でお願いしました
値段は、一緒です



はい、やって来ました
前回ビックリしたうずらの卵もシッカリ入ってます

チャーシュー麺にしたら
チャーシューの一切れが標準の倍の大きさ
それが５枚も入りまして、もう歓喜です



何度か来ているので見慣れた丼ぶり
フチまでタップリ盛りなのも嬉しいです



では、ブシ系のスープから
ん～～、美味いです

昆布とかつお節と説明が書いてありまして
その通りに旨みがタップリ
でも、自分が苦手とする流行り系な濃さではなく
自然派の出汁感なんですね



地元の有名な豚肉のチャーシュー
ご覧のように下味は濃くなく
肉の旨みを味わう感じです
余分な脂は抜かれて美味い～～

やっぱり、良い肉を使いうと美味しいって
自分なりに納得できる味でしたね
最高です

大満足なランチとなりました
美味しかったです

お店情報
住所　：　川西町大字吉田3642-2
駐車　：　お店脇に専用スペースあり
営業　：　11:00～13:30　　水曜定休

サバ寿司＠近所のスーパー

案山子です、今回は自宅ごはんです

山形も色々とありまして
出掛けるのに、あまり気分が乗らないので
自宅で何か食べようとスーパーへ



また、見つけました
県内のおーばん系列のスーパーにある
この「　しめ鯖太巻き　」

サバ寿司が好きな自分は
売っていたら見逃しませんよ　(^^♪



しめ鯖の半身だけでお寿司にすると
脂がのった頭の方は良くても
尻尾の方は残念な寿司になるので
コチラは、半身を互い違いに２枚を並べてから
太巻きにしている贅沢な物なので
何処のカットを食べてもハズレがありません

脂の乗ったしめ鯖を十分に味わえます
太巻きなので２切れでも結構満足
ブログで知り得た名物です
ごちそうさまでした

さて、
遠くに出かけなくても買い物等で車は使います
現在、春の交通安全週間で
主要道では速度が出ていないか業務中の方も
今年の初お見掛けしました
感染だけでなく、春だ～て浮かれていられないですね

はなまるうどん

案山子です、今回はうどんです

気楽に行ける讃岐うどん屋さん
はなまるうどん　さんへ
最近、丸亀さんより訪問頻度が上がってます



醤油うどんとイカ天
自分は麺にコシを求める方なので
やっぱり冷たいのがイイですね



撮影してから、天かすやゴマを存分にかけまして
好みな味にしてからいただきます

やっぱり、サクッと食べられるのがイイね
最近は鶏唐のお店とのコラボになったみたいで
幟で鶏唐をガッツリと推してました
テイクアウトもいいからね

ご馳走さまでした

三浦屋 南陽市

案山子です、今回は南陽市でラーメンです

ブログをチェックしていたら自分好みな感じの
アッサリしたラーメンを発見しました
それが、南陽市にあります　三浦屋　さんです



フラワー長井線　宮内駅のすぐ前という立地です
ちなみに、この宮内駅の名物駅長は
もっちぃ君という白いウサギさんなのが有名
キャラクターのぬいぐるみなども販売されているくらい

さて、メニューですね



中華そば以外に、蕎麦やうどんもあるのが
地域の食堂らしいメニューです

初訪問なので中華そばをと思いましたが
ネットで見かけた巻きチャーシューが美味しそうだったので
チャーシュー麺にしてみました



スープに天井の明かりが反射し失礼しました
丸く形成されたチャーシューがタップリ
肉好きとしては、予想を超えて満足です



丼ぶりは、見事に山形サイズ
そこにスープも麺もタップリなので
妙な安心感に包まれます　(^^♪



スープはアップ画像で
素材から出た感じの油分が浮いたスープは
見た目通りのスッキリタイプ
動物系や野菜系に魚節系が効いていて
旨みのバランスが、すごく自分好みです



普通サイズの縮れ麺をいただきますと
ん～～、残念ながら固め好みの自分には
ちと柔いかな～～、残念！
でも、スープもチャーシューも
期待通りに美味しく満足でした

口コミでは、この辺では珍しい
カレーラーメンの人気があるみたい
話題の観光スッポトを巡りながらの
ラーメン食べ歩きにいかがでしょうか

お店情報
住所　：　南陽市宮内2872-4
駐車　：　お店には無くて宮内駅Pを利用
営業　：　ネット上で確認できず

台湾パイン

案山子です、今回は台湾支援です

県独自の緊急事態宣言中の山形市でも
桜の開花宣言が出ました
市内の桜名所である霞城公園は
昨年、混乱期で閉鎖という残念な対応でしたが
今年は、入り口から一方通行にして
感染対策を行いながら観覧できるとの事
どんな事があっても
毎年咲いてくれる桜に罪はないよね

さて、日本も大変ですけど
台湾パインが大陸の巨大国からの冷たい対応で
売れなくなったのを日本も支援する動きがあって
自分も微力ながら１個購入しました



丸ごとのパイナップルを買ったのなんて
何年かぶりくらいで、仏様のお供えくらいかも

でも、コチラを食べてみたかった理由がありまして
それがコレなんです



このパイナップルは、何と芯まで食べれるのです
そんなバナナ！！　ってバナナじゃないし

熟成する果物ではないので
早めにお召し上がりください・・となっているので
早速、縦に切り分けて食べてみますと

「本当に芯まで甘くて美味しい！！」

その、甘さの度合いは
もう缶詰のパイナップルと同等な甘さです

お値段５００円チョットと、ややお高いですが
食べてみて、その美味しさにビックリ！
台湾パインって、こんな美味しい果物なんですね
スーパーに並んでる容器に入ったカットパインに比べたら
丸ごとの方が絶対にお買い得ですよね

見かけたら、是非ご購入をお勧めします
自分はイオン系のスーパーで購入しました～

龍上海山大医学部前店 山形市

案山子です、今回は龍上海です

山形県の超有名店である龍上海の支店の一つ
山大医学部前店へ行ってきました



医学部前という分かりやすい場所にあり
お店の存在は古くて、もちろん知っていましたが
訪問はたぶん初めてだと思います

辛味噌か醤油か迷いましたが
本店でよく食べている醤油をお願いしました



だいぶ使い古した感じで模様が薄いですが
丼ぶりは本店で使用している物と同じですね

丼面は青海苔がタップリでラード層もあるスープが
それらしい感じはしても
チャーシューのサイズ感とかメンマやネギが
微妙に違っている感じがします
この辺がフランチャイズ店との差みたい



シッカリとラードの層があるスープは
醤油ダレが本店とは異なる独自味
スープ自体は割とアッサリな感じがします



中太な縮れ麺も、本店麺工房の物とは
多分違っているような気がしますが
あくまでも当方の個人的な感想です



サイズがバラバラなチャーシューは
意外と多めでありまして
自分的には嬉しかったりします



どうも、自分には本店との違いばかりが気になって
変な食レポのブログで申し訳ございません
普通に食べれば美味しいラーメンです
場所柄的にも便利なのでお客さんも多くて
この日のお昼時も感染対策で少ない席が
ほとんど埋まってましたね

長蛇の列に並ばずに手軽にいただけるので
コチラを選択もアリでしょう

お店情報
住所　：　山形市飯田西4丁目1-20
駐車　：　テナント共用の駐車場です
営業　：　10:30～18:00 　水曜定休