志づ美 高畠町

案山子です、今回は高畠町のレジェンド店

高畠町にあります　志づ美　さんです
こちらも、一時期客足が少なかったのですが
今では、以前のように入り口に行列ができるまでに
すっかり回復してますね



はい、いつもの醤油ラーメンです

薄い醤油色のスープからは
これぞ志づ美さんって香りがします



いつものようにスープ撮影して一口

あれ？この日は珍しく味のブレが？
いつもはダシ感が強いのに
この日は動物系が感じて表面の油も
どこか、いつもと違うような
何度も食べていると少しの違いも敏感になります



麺はいつもの様に歯ごたえを感じる
自分好みの茹で具合で美味いです

食べ終わって車に戻ってから
家族全員が、いつもと少し違うね？って
こんな日もあるんですね
でも、すごく美味しいことに違いは無くて
満足できたラーメンランチでした
また来ます～

お店情報
住所　：　高畠町亀岡２４９３－４
駐車　：　お店脇に10台くらいの専用駐車場
営業　：　11：00～14：30　　夜営業無し　　水曜定休