あじこば 寒河江市

案山子です、今回は寒河江市までお出かけ

隣県とか行けない状態が続いているので
口コミで気になっている県内のお店訪問
今回は寒河江市にある　あじこば　さんです



あじこばって、変わった店名ですね
でも、入り口の看板に「こばやし」とありますので
もしか味処こばやしとか、昔は言っていたのかも
今は、そば処ってなっています



入り口にあった、人気メニューランキング
河北地方の隣なので肉そば、肉中華が１位・２位
口コミでは、１３位にある
牛スジ油つけそばあたりが有名みたい

最初はコレ狙いだったのですが、この日も激暑でね
麺は冷たくても、激熱のつけ汁に尻込みして
ん～～～、そばと中華が両方楽しめる合盛りを
券売機でポチリ



山形らしいメニューですよね
中華麺を、冷たい蕎麦つゆで食べる文化
なので、こんな合盛りも普通なんですよ
他県なら合盛りと言えば蕎麦とうどんですかね



蕎麦は挽きぐるみの田舎そば風
肉そばに良く合うタイプです
中華そばも含めて、透明感があり
凄くプリプリした食感の麺です

値段的にも気軽に食べられる麺ですね

変わったメニューも有名なコチラ
でも、それよりも店主を含めて
バイクライダーに超人気らしいです
週末のこの日も、自分ともう一組以外は
全員がライダースーツのグループ
異常な盛り上がりに、少々引き気味でした　

お店情報
住所　：　寒河江市西根上川原367-1
駐車　：　専用場所に十分あり
営業　：　11:00〜15:00　月曜定休