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みあか 南陽市

ラーメン
06 /28 2020
案山子です、今回は南陽市のラーメン店

山形を南北に走る国道13号線
南陽市で、その幹線道路沿いにお店をかまえる
みあか さんへ行ってきました

いつものランチ数量限定500円ラーメンを

IMG_0852.jpg

山形としてはチョット小ぶりな感じを除けば
ワンコインとは思えない、全く普通のラーメンです

この日は週末だったので 「塩」 でした
そしてトッピングの選択は
チャーシューとメンマを選びまして
さらに、追加トッピングでチャーシュー100円も

やはり、肉が2枚もあると豪華ですね

ところで、この日はコショウが多め
前回も気になっていたけども
ラーメンにコショウは好きですが
コレは多すぎかもね

IMG_0853.jpg

透明感のある塩スープも
コショウがタップリで透明感が伝わらず、残念
味は動物系に魚介系、香味野菜などの味が詰まった
醤々ラーメンと言いますか
いわゆる南陽市の龍系の味です

加えて、トッピングの青海苔から
徐々に良いダシが出てくるので
食べている間に味が変化しますね

IMG_0855.jpg

中太縮れの麺は歯ごたえ良し
自分はこのタイプが大好きなんです
プリッと茹で上がった麺を
豪快にすすり上げて食べました
やっぱり美味い!

画を見ていると
青海苔まみれの縮れた中華麺って
他地区の方には違和感全開でしょうね
龍上海という超有名店の味を知っているので
自分たちは全く違和感なく
また、この味が大好きなんです

格安のワンコイン
お兄さん頑張って続けてください
ご馳走さまです

お店情報
住所 : 南陽市椚塚1970-1
駐車 : テナント共有で十分なだけあり
営業 : 11:00?~15:00 17:00~20:00 月曜定休

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