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アラビアータうどん

うどん
06 /10 2020
案山子です、今回はうどんの自作メニュー

自粛生活に、何かすっかり慣れた感じで
この日も自宅で、変わったうどんメニューを

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冷凍うどんをレンチンしまして
醤油ダレを少し入れた器に準備します

そこにかけるソースがコチラ

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トマト缶を利用して作ったアラビアータです
ニンニクと唐辛子を効かせまして
ピリ辛に仕上げました

そこに、彩りとして冷蔵庫の残り物だった青物お浸し
粉チーズ代わりの天かすを、ちりばめました

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正直いって、お遊びで作ったうどんなんですが
コレが劇的に美味いです

パスタより、自分的に好みですね
簡単に麺が準備できるのもイイです

冷凍うどんだけでは少々物足りないので
うどんを食べた後は、一口ごはんを追加

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もう、禁断の追加ご飯ですね
自粛太りは要注意
ご馳走さまです

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