お家で食べよう

案山子です、今回は油そばです

テレビで桃屋の特集があり
その中で『食べるラー油』も販売しているとの事



このラー油を見て、川西町で感激するほど美味しかった
あの油そばを思い出しまして
早速、自作開始です



味醤油、オイスターソース、酢、ダシの素などを
適当に混ぜまして
基本の醤油ダレを作ります



麺は、茹で上げの熱々タイプ
チャッチャと湯切りしまして
完成です



冷蔵庫にあったニラとベーコン
そして、節粉もあったのでタップリ
決め手は桃屋の辛くないラー油です
揚げニンニクがザクザクと入ってますので
香りも楽しめます

ガっ！と混ぜていただくと
本当に程よい辛さで旨みもあり
コレは、かなりヒットでした
激辛好みの方には物足りないレベルですが
自分には最高な美味しさです

残ったラー油の、その後としては
餃子で食べたり焼肉だったり
結構楽しめましたね