寿司万龍 上山市

案山子です、今回は寿司屋ランチ

上山市のあります　万龍　さん
週末も営業している、ありがたいお店



いつも店頭に出ているランチ看板
この日はランチの内容だけでなく
昼飲みのセット案内もありまして
呑んべいにはたまらないお誘いです



いつもランチばかりなので
この日は標準メニューから選んでみましょう

では、ちらしの並で



おや、ランチの海鮮丼とは
全くネタが違うのにビックリ
夜はこんな感じで営業されているみたい



色鮮やかなネタの数々
よく見ればカニ足なんかもありまして
色々と頑張っていらっしゃる感じです

すし飯の量も適量ありまして
意外と満足できるお昼の定食となりました
やっぱり、海鮮は美味いな～

ご馳走さまです

お店情報
住所　：　上山市十日町２−３２
駐車　：　お店脇に２台
営業　：　11:45～14:00　17:00～22:45　　水曜定休

リンガーで餃子定食

案山子です、今回は餃子定食です

全国チェーンの幸楽苑で
餃子定食を出すようになってからかな？
あの、リンガーハットさんでも
餃子定食あるんですよ

メニューです



コチラはグランドメニューなんですが、これに対して
平日限定で７個定食もあって
幸楽苑よりは超格安の値段で対抗している感じ

平日訪問は出来ないので、今回は１０個定食で



餃子が１０個も付くの？とお思いでしょうが
コレが、実に可愛らしいサイズでありまして
まるで一口餃子とか福島名物の円盤餃子サイズです

スープだけでなく、おしんこも付くのは嬉しい



カリッとキツネ色に焼けた餃子の香りが
思いっきり食欲を誘ってきます



ご飯は十分な量です
長崎チャンポンの麺増量無料と違い
ご飯の増量は出来ないみたいです　(^^♪



当然、テーブルには酢・ラー油・醤油が配備
コショウもありますので酢コショウーも作れます

でも、さすが西日本の会社ですね
お勧めとして柚子胡椒が可愛い壺で提供
早速、試してみると美味しい！
何か不思議と合うんです
特徴は辛味が穏やかな事で
こんなにタップリと付けても美味い！

でも何だろう、普通の餃子には合わないような
リンガーさんの、この餃子だから合うような？
遠い記憶をたどれば
博多トンコツの一風堂さんの餃子も
薬味は柚子胡椒だったような思い出があります
一風堂さんも一口サイズの可愛い餃子で
もしかして、この地方独特の味付けが
あるのかもしれませんね

白飯よりビールが合うよね・・が正直な気持ち
ご馳走さまです

gelato En 南陽市

案山子です、今回はジェラート新店です

南陽市に、新しくジェラート屋さんが出来たと情報あり
暗い話題が多かった中で嬉しい話なので
即時訪問で爆速ブログアップ！　(^^♪



全国で三大熊野神社の一つと言われる
南陽市の熊野神社入り口すぐ脇に出来ました
全くの新築物件です

もう、仕上がったばっかり見たいな
ピカピカのお店でした



のれんを見ていただきまして
実は、3つのお店の集合店舗みたい
のれん左から、ジェラートのEnさん
中央はアトリエで、右はドーナッツのMAARUさん

アトリエとドーナッツ屋さんは、
まだ開店していなくて後日になるようでした

お店の探索もソコソコに
ジェラート屋さんへ！



この日はショーケースに13種ありました
美味しそうに並んでまして
定番のミルク・チョコレートなどや
黒ごまとかアスパラとか、色々と選べます



初訪問なので
まずは放牧ミルクと黒ゴマを

ちなみに、コチラのお店は店内飲食場所は無し
店舗の裏側に中庭みたいな場所がありまして
テーブル席とベンチが数台ありましたので
そこで女子高生に混じっていただきました　(^^♪
（もちろん各席の間は十分に離れてます）



冷たいジェラートは、味も格別
女性ウケすること間違いなし

ところで、コチラのEnさん
お店のキャラクターはウサギ３羽

コレは隣の熊野神社の社殿裏側の
色々な彫りものとかある中に
３羽のウサギが隠し彫られていて
それを全部見つけた人には
幸運が訪れるという言い伝えがありまして
それをモチーフにしていると思います

また、幸運が訪れることから
縁結びのパワースポットとしても
女性誌なんかに取り上げられ
若い女性からも大人気で
そこから、縁・・、えん・・、En　かな？

神社の手水舎がある向かいには
有名な　いちょうカフェ　もあって
コチラは美味しいコーヒーやランチがありますので
山形県内観光へお出かけ
いかがでしょうか？

お店情報
住所　：　南陽市宮内３６４７−２
駐車　：　お店前に数台、近くに公共Pもあり
営業　：　10：00～17：00　　木曜定休

信（SIN） 上山市

案山子です、今回はラーメンです

上山市にあった有名中華料理店が閉店したのちに
そこの料理人が独立したという　信　さんです

前回の初訪問から、2回目になります



メニューです、少し値上げがあったみたい

隠されているのは味噌ラーメン
中華料理屋で味噌ラーメンは人気がでない？

注文は前回美味しかったラーメンを



醤油色が薄いスープに青菜が入るのは
この近辺では見かけない丼面です
やはり中華料理屋を前面に出している感じかな



適度に香味油が浮いたスープは
ラーメン屋さんの味とは微妙に違います

料理用の清湯スープがベースと思われるような
非常にスッキリとしたスープに
旨みの素を利かせた感じですね



前回は大きめな豚バラチャーシューに
かなり驚きましたが、今回は普通サイズに修正

まぁ、この位が普通でしょうね



普通サイズのストレート麺
自分がコチラのお店を好きなった理由が
中華料理屋なのに絶妙な歯ごたえの麺です

本当にラーメン店に負けてないです
スルスルと入ってきて
シッカリとした歯ごたえを楽しみながら
スープを味わってみますと
ココでしか味わえないラーメンを楽しめます

ラーメンの量も適量で美味しくいただけました
いつかは中華料理らしい品でも

お店情報
住所　：　上山市石崎1-8-36
駐車　：　お店前に６台くらい
営業　：　11:30～15:00　　17:30～21:00　　水曜定休

お家で食べよう

案山子です、野菜自作編の収穫祭です

100円ショップで揃えた材料で始めた
ベビーリーフの家庭菜園

前回の種まきから10日目までは　➡　　コチラ

さて、その後の成長です

14日目


フタバの茎が長くなってきまして
何かカイワレ大根の様で、調べたら日光不足との事
この時点では朝夕が寒かったので縁側に置いてましたが
思い切って直に太陽が当たる外に移動しました

17日目


この日、双葉の根元から本葉を発見しました



直射日光に当てたのが効いたのでしょうか
成長も早くなった感じがします

21日目


３週目ともなると、本葉が多くなり成長を感じさせます
美味しそうですね

２４日目


本葉が大きくなって、混みあった感じになりました
そろそろ食べられそうですけど
一応、今回は初回なので４週まで待ちます

２８日目


ケースの高さから葉が飛び出すくらいまで
大きく成長しました　(^^♪
毎日、手をかけてきて収穫もためらうくらい
でも気持ちを決して？刈り取りました



大収穫です
このまま、まずはサラダで
いや～、色々な種類の葉の味がして楽しい！
結構、ハッキリとした味なので
これは濃い味の料理に合いそうと思い
こんな感じで



トマト缶を利用しまして
ニンニクと鷹の爪を効かせて
隠し味にアンチョビも使用した
アラビアータに大盛りトッピング

料理にしてみると気が付きました
やっぱり葉が大きいですね
もう少し早めに収穫した方が市販サイズでした
でも、美味しさは最高
トマト味に負けない力強い味です

種まきから約一か月
毎日その成長が楽しみで
自粛生活のすごく良い癒しになりました
また、この一か月と言う短期間で育つので
他の野菜栽培より格段の人気があるのも
よ～～く、理解できました

だいぶ暖かくなったし、残った種で
２回目は玄関前の畑で育てて見よう！

阿部勘酒造 塩竃市

案山子です、今回は家飲みです

自分の近所の酒屋さんでは
県外酒がなかなか見かけられない中で
とある魚屋さんで日本酒を扱っているらしい情報が

早速、訪問してみると
大型店舗で２階では宴会も出来るような案内あり
その宴会向けに有名酒も扱っているみたい

でも・・・、そのお酒の陳列の様子が
思いっきり日当たりがイイ棚に、常温のまま
ん～～、正直かなり悩みましたが
お試しに、コチラを購入しました



宮城県塩竃市の阿部勘酒造さんのお酒
少なくとも、自分の近所の酒屋さんでは
一度も見た事がないですね
居酒屋で飲んだ事があるくらいです



スペック的には普通な感じです

飲んでみると、スッキリした辛口
魚料理に合いそうな透明感のある味で
香りは穏やかで酸味などは強くないですね
自分好みのお酒です

でも、やっぱり陽にあったせいでしょうか
どこか日本酒的なクセを感じまして
コレが冷蔵庫管理だったらな～

合わせた肴は、コチラ



旬だったホタルイカです
今年のはプックラと太った大型サイズが
結構、お店に並んでいましたね

やっぱり酢味噌が一番で
日本酒が合うこと間違いなし！
あっ！でも天ぷらもアツアツで美味しい事を
今頃になって思い出しましたよ

お酒が飲めることに感謝です

サイゼリアでパスタ

案山子です、今回はサイゼリアです

その前に、やっと役所から特別給付金の
振込み通知が来ました
地域経済のために消費に回そうと思います

さて、
イオン山形南店のサイゼリア前を通ったら
入り口脇にメニューが置いてありましてね



コレをめくっていたら
美味しそうなパスタを見つけまして
そのまま、お店へ吸い込まれました



コチラのデカいマカロニみたいなやつ
エリコイダーリって書いてありますね
ソースが絡んで美味そうに見えました



ハイ登場です

アラビアータのトマトソースが
穴の中にまで入り込んでまして
コレは美味そうです



歯ごたえがある茹で加減のパスタは
想像通りにソースが中にも外にもベタベタと絡み
なかなかイケますね

ちなみに、このエリコイダーリ
スーパーでよく見るペンネの尖がってないヤツ？
一応、ネット情報を確認すると
表面のタテ溝がねじれている特殊加工がミソで
そこにソースが絡みやすい工夫だそうな
ねじれているのが名称の由来みたい

チョット、ソースの味が自分には濃いですが
一般的にはウケる味かな

たまに、こんなのもイイもんだ

全国チェーン店です

シバザクラ 南陽市

案山子です、今回は観光名所です

山形県の地元新聞の記事によると
南陽市にシバザクラが見頃になった場所があるとの事

山形ではシバザクラの観光名所は無くて
個人や地区で育てた場所があるくらい
以前、山形市の山寺街道の名所も
わざわざ訪問したくらいです　➡　　山形市のシバザクラ

南陽市とあれば県南の住民としては行かねば！
情報を集めますと、南陽市役所HPに場所の記載アリ
案内に沿って、烏帽子山のハイキングコースの山道を
ゼイゼイ言いながら登って行きました



やっと山道を登りきると、この看板あり
右の展望台へ進みます



うひょ～～！！！
これは、すごい、すごい！

もう、満開の状態で圧倒的な迫力です



右を見ても！




左を見ても！


コレは、見ごたえありますね




色々な種類のシバザクラが植えられていて
多彩な所が、また空間を大きく見せてます

ところで、コチラのシバザクラ名所
地元新聞記事によりますと
この地でブドウ畑をしていた農家さんが
山の斜面での作業が大変な事や
自分が高齢で後を継ぐのもないので
畑をやめることにしたけれども
荒れ地にしておくのはモッタイナイと
シバザクラを植えられたとの事

確かに、山の山頂に位置した場所からは



眼下に、南陽市の有名スポットの白竜湖
その向かいの山の斜面には
ブドウ棚のビニール覆いが多数見えますね

元々、ブドウは水はけが極めて良い場所が適しており
外国なんかは火山灰のサラサラした畑で栽培
多湿な日本で水はけを良くするアイデアで
山の斜面にブドウ畑を作ったのが
今では県南部の観光名所にもなるくらいです

しかし、その斜面での農作業は極めて重労働で
近年ではブドウをやめた斜面が多いらしい・・・



観光で訪問した自分には
ただ、眺めが最高な場所なんですけどね
でも、多くの方が訪れてくれれば
農家の方も喜ぶと思います

訪問のポイント
・南陽市の烏帽子山公園駐車場から山道を10分チョイ
・車で近くまで行けますが狭い山道で避けた方が無難です
・公園ではないのでトイレ・売店等はありません
・場所は東向きのため晴れた日の午前中が綺麗です

正直に言って、この場所は個人の土地のようでして
周辺がまだ全く整備されていない状況で
山道も、コレで正しいのか？みたいなところもアリ
また、車で行った方は、後から来た車とすれ違えないため
右往左往している状態でしたので
車での訪問は絶対にお勧めしません

自宅で自粛太りを気にされている皆さん
運動もかねて、いかがでしょうか？
マスク以外に日よけ帽子と水分補給の準備もね

5月下旬ころまで楽しめる感じです

お家で食べよう

案山子です、今回は肉中華です

前日に作った肉そばのダシを使いまして
今回は冷たい肉中華です

河北町の冷たい肉そばの店では
蕎麦を中華麺に変えた肉中華も人気です

そんな訳で、コチラ



麺が中華麺になっただけで
それ以外は全く同じです
麺は洗い締めして冷たい物です

親鳥肉からダシが出ているので
意外とラーメンスープ的な味もあって
中華麺もバッチリと合います
ちなみに、香辛料はコショウではなく
絶対に一味か七味が合います



自宅で麺リフトの画
好みの歯ごたえある固さにしました
美味いね～～

さて、今回はサイドメニューも作りました
それは、つゆだく玉子ごはんです



河北町の　一寸亭　さんのメニューです
以前に自作した時に試してみて
激ウマだったので、今回も



薬味はシンプルに刻みネギのみ
コレをざっと混ぜて食べると
甘じょっぱい味が生卵とご飯に絡んで
もう最高な美味さなんです

いや～～、楽しめました

山形応援クーポン

案山子です、今回は山形クーポン券です

緊急事態宣言解除が一部を除き多くの県に出され
山形県も既に11日から解除宣言が出されていました

それに伴いまして
休業を余儀なくされていていた
県内の観光施設なかで、道の駅などを中心に
応援するためにクーポンが
本日15日から発行されましたので
車を飛ばして購入してきました



2,000円分の購入ができるクーポンが1,000円です
お買い得だし、地元応援の気持ちを込めて
シッカリと購入してきました

ただし、色々な条件がありまして
最も重要なのは、コレかな？

「購入した店舗でしか使用できない」

なので、案山子家で利用頻度が高く
なおかつ、2,000円以上の購入が出来そうな
道の駅まで行っての購入です
あとは、県内在住を証明する運転免許などを
購入の際に提示する必要があり
１施設当たり一人1枚だけの購入になります

後日、家族みな揃ってドライブで行って
ユックリと品定めしたながら楽しみたいと
今から思っています

ちなみに、今回のクーポンは第一弾で
後日、第2弾も発行されます
また、同時に「泊まって応援クーポン」も
発行されていまして旅館等で使用できるみたい
ただし、コチラは受付期間後に抽選です


・・・・・
・・・・・

お昼過ぎに車で移動していると
今日はラーメン屋さんなど
のれんを出しているところが多くてですね
自粛期間が長かったので、こらえられず
フラフラとラーメン屋さんへピントイン！



いつものデジカメを持っていないので
携帯で撮影しました　（色の出方が濃いね～）
あ～～、一か月ぶりくらいの、お店でラーメン
南陽市の国道沿いに開店した　みあか　さん
ランチで500円の数量限定サービスラーメンです

過去の訪問歴はコチラ　　➡　　みあか

心にも、体にも、染みるような味でしたが
お昼すぎの店は、客が自分一人
それが良かったねと思う気持ちが
既に今の状況を示しているし
こんな状態でラーメン食べている自分は
果たしてイイことなんだろうかと自問したりで
どこか久々のラーメンも楽しめない・・・

地元応援も、スグに盛り上がるかな？
なかなか、一か月近くの自粛期間は
生活基盤の深いところまで染み込んだ感じを
自覚したラーメンの味でした