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幸楽苑の減塩ラーメン

ラーメン
07 /05 2019
案山子です、今回は幸楽苑さん

前回、久々にラーメン食べに行った時に
減塩ラーメンがあることに気が付きまして
また、行ってきました

IMG_9570.jpg

お値段は、基本のラーメンと同額です
醤油、塩、味噌と来て、そのスピンオフか

この手のラーメンって病院食みたいで
味が無くて、今一つな事もありますね

IMG_9571.jpg

はい、やって来ました

ラーメン全体の値段が高くなってから
具材が立派になりました
特にチャーシューのデカさは格段の違い
刻みネギも多めです

そして、減塩なのでスープの色が薄いような?

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レンゲに取ってみると、違いはハッキリ
醤油色が薄くなってます

そのまま味わってみると
あ~~、自分には丁度イイ感じ!
だいたい、チェーン店の味は濃いと感じるので
この位が、いい塩梅に感じますし
あの白濁気味のしつこさも緩和して
自分好みな醤油味です

前回の塩ラーメンも美味しかったし
醤油ならコチラを選べばいいので
幸楽苑さんへ行く回数も復活しそう

ただ、チャーシューは支店により
微妙に食感が違うように感じるのは
自分の気のせいかな~~

全国チェーン店です
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