永和軒 高畠町

案山子です、今回は高畠町のラーメンです

珍しく高畠町の方へ行っておりまして
未訪問店から、コチラへ訪問です



地域のチョットした宴会も出来るくらいの大箱店
田舎の需要が分かる感じがします

メニューです



コチラの名物は、下に見切れてますけど
塩味の海鮮タップリラーメン
海まで遠い地域の憧れネタですね

お店入り口にも大きく画像アリ

さて、初訪問ですから基本の中華そばで



湯気が邪魔してしまいました
タップリのスープに縮れ麺の県南スタイル

トッピングもシンプルです



丼ぶりは、もちろん大型サイズで
麺量も山形標準なみです



透明感がある醤油スープ
いただいてみると鶏ガラなどの動物系と
煮干しなどの魚系や野菜系が
バランスよくまとまっていて美味しいです



シッカリと縮れが入った麺はとても自分好み
茹で加減も良くて、スルスルといただきました

派手さは全くないラーメンですけど
全体的にキッチリとまとまった仕上がりで
期待以上に美味しかったです

ところで、他のお客さんはラーメンセットが多数



メニューをよく見たら、たった２００円増しで
ミニのカレーやチャーハンが付いてきますし
それ以外にも種類が豊富なんですね
これなら人気が出るわけだ

この味なら冷たいラーメンも興味あり
来年の夏かな～～

お店情報
住所　：　高畠町大字高畠６９１
駐車　：　お店前に十分なだけあり
営業　：　11:00～15:00　17:00～20:00　　不定休