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山形一寸亭 山形市

そば
11 /10 2018
案山子です、今回は山形市で肉そば店探し

河北町の肉そば名店を食べまして
すっかり肉そばファンになった案山子です

とは言っても、遠い河北町までそうは行けないし
口コミを探して山形市なら何とかお店があるかと
色々訪問しました
(山形市より南部で河北肉そば店は無い!)

IMG_8531.jpg

コチラ、山形市にあります 山形一寸亭 さん
名前だけ聞くと、河北の名店に似てますけど
関係はどうなんでしょう?

口コミで肉そば推しだったので訪問

IMG_8533.jpg

メニューに、こだわりの蕎麦ってある時点で
ん~~、なんか違うカモ・・・

ココは慎重を期してミニサイズを

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ハイ、予想は的中です

全く油浮きがない、綺麗に澄んだ出し汁
細目に揃えられた本格的な蕎麦

これは、今まで自分が美味しいと思っていた肉そばで
河北町のB級グルメな肉そばとは違ってました

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和風な丼ぶりに上品なサイズです

メニューに、当店自慢の出し汁ですので
冷たい肉そばでも、蕎麦湯で割って
最後までお楽しみください・・とのことで
蕎麦湯をお願いして楽しみました

上品な肉そばは大変美味しくいただきました

お店情報
住所 : 山形市薬師町2-17-2
駐車 : 敷地奥まで広がる大きな駐車場あり
営業 : 11:00~15:00、17:00~20:00  第1・3・5水曜定休

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