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カームヒル 上山市

軽食
10 /28 2018
案山子です、今回はカルツォーネです

上山市にありますピザ店 カームヒル さん
週末の営業を止めてから行く機会が無くってね~

そしたら、偶然に行く機会が出来まして久々の訪問

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上山市の国道13号線から、蔵王温泉へ向かう山道を
ほんの少し登れば着きます
お店は山の中腹にあり、見晴らしは最高!

撮影場所からクルリと振り返れば、この通り

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上山市の街並みと、その奥の山々が一望です
ご主人は、ココで野菜を育てて
それを用いてピザを焼いているっていう
面白い方です

さて、訪問の目的はピザではなくカルツォーネ!

それが、コチラ!

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エビとアボカドのクリームソース

ピザ生地でソースを包んで
プックッらと焼いたものですね
大きさはデカいです、25cmを超えるサイズかな

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中の空気が膨れて、プックラ感が出てますね
食べる前から、ワクワク感が高まります

では、ナイフ入刀!!

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中の具材は、クリームソースに
エビ・アボカド・ほうれん草・ブロッコリー・コーンと
タップリ、色々にぎやかです

コチラのお店のピザ生地は
見た目でお分りの様に、油脂が少なくて
せんべいのようなカリカリなタイプ

なので、テーブルにはコチラが

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ニンニクと南蛮の味が付いたオリーブ油
コチラをタップリとかけていただきます

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美味いね~~、何年ぶりだろう
最初はカリカリの生地も
ソースとオリーブ油が浸みてシットリ感が出てきまして
味に変化が感じられて美味いです
ソースの塩分が強くないのも自分好み

確か昔はベーコンが入った物もあって
どちらか選択が可能でしたが
今はエビとアボカドの一種だけになりました

ランチタイムは、お得なセットが+200円なので
お願いしました

新鮮な野菜サラダと

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ドリンクです

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車の音も何も聞こえない静かな環境で
晴天の風景をのんびり眺めながら
久々にリラックスできたランチでした

ご主人が、この環境に惚れたのも
何となく理解できるような気がします
このお店に週末の行列は似合わないよね~

平日にデートできるカップルなら
絶体にココでしょう!
開店時間に行って窓側に2つしかない
テーブルの特等席を確保できれば
この店からの眺めの良さを存分に味わえます
ニンニクオイルも皆で食べれば怖くない (^^♪

お店情報
住所 : 上山市権現堂北田226番地
駐車 : お店前の空き地に10台くらい
営業 : 11:00~16:00  土・日曜と第1水曜が定休日

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