山形のブドウいろいろ
歳時記
案山子です、今回は山形の果物です
ブドウの季節も最盛期となりまして
今年も色々なブドウの味を楽しみました
さて、季節も押してくると
こんな物も出てきます

かの有名なシャインマスカットのバラ売り
形をよくするためにパチンパチンと選定したものとか
立派な房だと1,800円クラスにもなる高級品
でも、自宅で食べるならコレで十分です

たぶん、一房分はありそうな量です
このまま凍らせてシャーベットで食べる
そんな食べ方も人気あり
地元ならではのありがたさです
そう言えば、今年も新種のブドウが出てました
それが、コチラ

品種名 ハニーシードレス
ハチミツのような甘さで、種無しブドウ
品種名がそのままですね
ハニー(蜂蜜)、シード(種)、レス(無し)
大粒系のブドウがモテはやされていますけど
コチラは、今どき珍しい中粒系

バラ売りのシャインマスカットと比べると
そのサイズ感が良く分かります
大きいのは美味しいけど種が気になるし
お値段もそれなりになってますね
それに対して
コチラはデラウエアの様に種無しで
その上、すごくリーズナブル
食べても、甘さの質が大粒系とは違う美味しさで
この一房分を一気に食べても
甘さが舌に残らない感じで
とても美味しいです
これから流行するかもね
ブドウの季節も最盛期となりまして
今年も色々なブドウの味を楽しみました
さて、季節も押してくると
こんな物も出てきます

かの有名なシャインマスカットのバラ売り
形をよくするためにパチンパチンと選定したものとか
立派な房だと1,800円クラスにもなる高級品
でも、自宅で食べるならコレで十分です

たぶん、一房分はありそうな量です
このまま凍らせてシャーベットで食べる
そんな食べ方も人気あり
地元ならではのありがたさです
そう言えば、今年も新種のブドウが出てました
それが、コチラ

品種名 ハニーシードレス
ハチミツのような甘さで、種無しブドウ
品種名がそのままですね
ハニー(蜂蜜)、シード(種)、レス(無し)
大粒系のブドウがモテはやされていますけど
コチラは、今どき珍しい中粒系

バラ売りのシャインマスカットと比べると
そのサイズ感が良く分かります
大きいのは美味しいけど種が気になるし
お値段もそれなりになってますね
それに対して
コチラはデラウエアの様に種無しで
その上、すごくリーズナブル
食べても、甘さの質が大粒系とは違う美味しさで
この一房分を一気に食べても
甘さが舌に残らない感じで
とても美味しいです
これから流行するかもね
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