わこう食堂 米沢市
ラーメン
案山子です、今回は自分好みの塩ラーメン
米沢市にあります わこう食堂 さん
コチラのタンメンの白濁スープが激ウマなんです

工場地帯にある老舗食堂といった佇まい
お客さんも会社のネーム入り作業着の方を
多く見かけます

自分がこの店を知ってから変わらない価格表
基本の中華そばが、いまどき500円ですからね
庶民の味方のお店です
では、自分の大好きなタンメンを
今回は薄味でお願いしました

コチラの味付けは働く方向けにチョット濃い目なんです
なので、あえて薄味でお願いしてみましたところ
何とスープの白濁感も薄くなって
やや透明感になってます

炒め煮された野菜もタップリです
シッカリとチャーシューも入っているのが嬉しい

スープをいただいてみると
いつものシーフードヌードルみたいな味より
基本のスープが多めのアッサリ味
塩分的には自分の好み程度なんですが
味のインパクト感はだいぶ薄れました
ん~~、インパクトを取るか塩分を優先するか
悩みどころの味わいになって
さて、次回はどうしようか? 悩む・・・

麺はいわゆる米沢極細縮れ麺
シッカリと固めな茹で上げで
これまた、自分好みなんです
地元密着型ですけど禁煙です
こういう配慮も、この店が好きな理由です
いつもご馳走さま~
お店情報
住所 : 米沢市窪田町窪田2944-2
駐車 : お店前の空き地に、十分なだけあります (トラックも可)
営業 : 11:00 ~ 不明 月曜定休
米沢市にあります わこう食堂 さん
コチラのタンメンの白濁スープが激ウマなんです

工場地帯にある老舗食堂といった佇まい
お客さんも会社のネーム入り作業着の方を
多く見かけます

自分がこの店を知ってから変わらない価格表
基本の中華そばが、いまどき500円ですからね
庶民の味方のお店です
では、自分の大好きなタンメンを
今回は薄味でお願いしました

コチラの味付けは働く方向けにチョット濃い目なんです
なので、あえて薄味でお願いしてみましたところ
何とスープの白濁感も薄くなって
やや透明感になってます

炒め煮された野菜もタップリです
シッカリとチャーシューも入っているのが嬉しい

スープをいただいてみると
いつものシーフードヌードルみたいな味より
基本のスープが多めのアッサリ味
塩分的には自分の好み程度なんですが
味のインパクト感はだいぶ薄れました
ん~~、インパクトを取るか塩分を優先するか
悩みどころの味わいになって
さて、次回はどうしようか? 悩む・・・

麺はいわゆる米沢極細縮れ麺
シッカリと固めな茹で上げで
これまた、自分好みなんです
地元密着型ですけど禁煙です
こういう配慮も、この店が好きな理由です
いつもご馳走さま~
お店情報
住所 : 米沢市窪田町窪田2944-2
駐車 : お店前の空き地に、十分なだけあります (トラックも可)
営業 : 11:00 ~ 不明 月曜定休
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