八千代食堂 上山市

案山子です、今回は麺ではなく、珍しく定食物

上山市にあります　八千代食堂　さん
前回は、お店名物の　天ぷら中華　を紹介しました
その時の記事は　➡　●コチラ

自家製麺タップリの中華そばが美味しかったです



ある時、お店前を通ったら
入り口脇に、すごく気になるメニューが出ていました

それが、コチラ



冬期限定でのもつ煮込み
今まで全然気が付かず
こんなメニューがあることも知りませんでした

そんな訳で、実食したく改めての訪問です



定食にしては値段が格安だったので
御飯と漬物くらいのセットかと思っていたら
小鉢や味噌汁も付いたフルセットで登場です

そして、ご飯が多い！
期待のもつ煮込みもタップリ



小鉢は大根と人参と昆布を炊いた感じです
家庭的なホンワカとした味で
気取りがなくてイイですね
お味噌汁も、お揚げと玉ねぎと
これまた家庭的で、熱々でした

そして、大盛りごはん用にゆかりのフリカケが
ご自由にどうぞと付いてきまして
コレは嬉しい配慮でした



そして、メインのもつ煮込み

豚モツと牛スジの割合は８：２くらいかな
味は意外とアッサリ味
普通、煮込みってお酒のアテ用に
味が濃い目に仕上がっているのが多いのに
コチラはお惣菜の肉じゃが程度
薄味好みの自分にはピッタリでした

そしてモツは、もうトロトロ状態
全然ホルモン臭さもなく、噛む必要もないくらい
柔らか～～～く、煮込まれてました
もう、小さな子供やお年寄りにも大丈夫なくらいです

具材はコンニャクと豆腐のみで
根菜類とかは入ってはいませんでした
モツを十分に楽しめる煮込みです

ゆかりを振ったご飯と共に
大満足の定食となりました
ご馳走さまです
冬期限定ですから、食べたい方はお早めに！

１１時から１４時まで禁煙です

お店情報
住所　：　上山市二日町７－１０
駐車　：　お店前に３台、少し離れて専用駐車場あり
営業　：　11:00　‐　20:00ぐらい　　　火曜定休