城西金ちゃんラーメン 山形市

案山子です、金ちゃんラーメン巡りです

色々と訪ねた金ちゃんラーメンも
今回の城西店で山形県南部は全制覇です
いや～～、意外と多いので巡るのも大変でした



コチラのお店はネットでも口コミが多い有名店
お店も駐車場も広大で、ファンも多いみたいです

メニューです



コチラのお店の特徴は、何といっても麺量の多さ
普通盛りで　２００ｇ　！！！
大盛り（1.5玉）なら　３００ｇ　なんです
タップリ食べたい方には最高なので、凄く人気があります
でも、自分には麺量が多い分
基本の醬油ラーメンだと最後は飽きてくる感じがありまして・・・

そんな訳で、金ちゃんでは珍しいつけ麺（醤油）を選択
つけ麺ならスルスルと食べられるだろうと思いまして
そして、この店の麺量を知ってもらうため
あえてつけ麺の普通盛り（1，5玉）でお願いしました



ラーメン丼ぶりに山盛りの自家製手もみ縮れ麺と
これまた大きな丼のつけ汁
麺量の多さは想定内でしたが、つけ汁の多さにはビックリ
知らないで注文したら何コレくらいの量ですよ
麺とは別に、ラーメンが来たかと思いました

標準で辛味噌が付いてきます　（レンゲに付いてます）
プラボトルに入った魚粉はサービス品ですね

その麺です



この丼だって、普通のラーメン屋さんのサイズ
その丼ぶりに山盛りですからね
ちなみに、醤油ラーメン用の丼ぶりはもっとデカいです
思い出せば、仙台の大勝軒さんで３００ｇ食べました
縮れ麺とストレート麺の違いはあれど
その時と、間違いなく同じくらいの量があります



つけ汁には刻みのりがタップリ入ってます
さて、どんな味かなとペロッと舐めてみてビックリ！
普通に醤油ダレの味かと思っていたら
甘い・酸っぱい・チョット辛い、まるで大勝軒的な味付け
もちろん同じではありませんよ
基本的にスープが鶏ガラ中心のアッサリですし
甘さや酸味の味付けも違っています
でも、食欲がわいてくる味付けなのは同じ方向



大量の海苔に隠れて見えませんでしたが
つけ汁の中にはメンマやデカいチャーシューも！
山盛りにあった縮れ麺も、美味しいつけ汁のおかげで
順調に食べ進めることが出来ました
途中で魚粉を足したり、辛味噌をチョコンと足したりで
楽しく完食です

いや～～、新たな発見でした
つけ麺が食べたくなったら、こちらのお店がお勧めですね

お店情報
住所　：　山形市城西町5-30-25
駐車　：　３０台分近くあると思う
営業　：　11:00～14:30　　17:30～20:00　　火曜定休
　　　　　以前は11:30からでしたが変更になりました