福よし 高畠町

案山子です、今回は高畠町のレジェンド店

高畠町にあります　福よし　さん
色々なお店でラーメンを食べてくると
やはり、気持ちと味のリセットがしたくなります
そんな時は、福よしさんとか志づ美さんとかが
自分的にレジェンドです

いつもの基本、醤油ラーメンです



物価高のご時世に、税込み５５０円のラーメン
この値段で提供するのに苦労があるでしょうね
シンプルな見た目はその辺もあるカモです

でも、麺量は今まで通りにシッカリとありますし
スープのコクもいつもの安心できるコクです



あれ～～、丼ぶりが新しくなりました？
淡いライトブルーのオシャレな器です
結構久々の訪問なので
自分の記憶も定かでないですけど・・
サイズ感が伝わりにくいのが残念です

タップリのスープに泳ぐように入っている
米沢風の極細縮れ麺
そして、いつもの１分弱の茹で加減
麺の歯ごたえ、風味、食感と、どれもが最高！

いつもの味に、ご馳走様です

お店情報
住所　：　高畠町大字福沢41-2
駐車　：　お店前と脇に専用駐車あり、１０数台分くらい
営業　：　１１時から１５時？（スープ切れの早じまいあり）　火曜定休