大洋酒造 新潟県村上市

案山子です、今回はいつもの家飲みネタ

自分の大好きな新潟県村上市の大洋盛さん
何だかんだと、ブログ記事も４回目みたいです

さて、今回は紫雲シリーズの１つであるコチラ



大洋盛　紫雲　純米吟醸

紫雲シリーズの内で、他のお酒は原材料のコメが五百万石などに対し
この純米吟醸だけは、新潟県が開発した越淡麗を１００％使用

実はこのスペック、東京上野の純米酒処で飲んだ
極限定酒の　「無想」　と同じなんですね



「無想」に比べれば、遥かに入手しやすいシリーズではありますが
村上市内でしか買えない限定酒造なんです

飲んでみますと、香りがイイです
やはり原材料の酒米の違いが出ているみたい
でも、ベースとなる味は大洋盛さんのスッキリ系
自分好みのど真ん中です
これに比べたら　「無想」　はこだわりが詰まっている分
やはり味が濃かったような気がしましたね

お値段も格安で、ヤッパリ村上市の方々が羨ましい