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わこう庵 長井市

ラーメン
12 /18 2016
案山子です、今回は餡かけラーメンです

麺パスで野菜が入った餡かけラーメンが紹介されていた
長井市の わこう庵 さんへ行ってきました

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場所が非常に分かりやすいところで
長井市の最も有名な観光地の
天然記念物にも指定されている久保桜のすぐそば

前から、ここにお店なんってあったっけ??
そんな事を考えながらの入店です

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指定メニューは、野菜餡かけラーメン

実は、麺は固めが好きな自分的に
激熱な餡かけは麺が伸びてしまうので
普段は絶対に頼まない部類のメニューなんです

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もう、食品サンプルのようにガッチリと固まった餡
基本の鶏がらスープと野菜の甘い香りがしてきます

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さて、いつものように麺の具合を撮影・・・
そしたら何と!餡をスープの上にのせたのではなく
スープ全体が餡で固まっているタイプで
麺を引き出すのも、やっとなくらいの強めの餡

麺は中太縮れの馴染みのある中華麺です

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餡の中には、豚肉や色々な野菜、そしてきくらげなど
もう色とりどりの賑わいでしたよ

激熱なのを、フーフーいいながら
やっとの思いで食べました
スープと言いますか、餡の味は非常に美味しくて
醤油ダレと野菜から出た甘みがマッチして
そこに少しだけ一味も効いていて
どんどん食欲がわいてくる味です
そしてやはり、・・・・・
食べ終えて気が付くと、やはり上あごが軽い火傷状態

ご馳走さまでした
お店のメニューです

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ガッツリとしたスタミナ系とか
豚唐揚げがのった、いわゆるパーコー麺とか
面白い麺メニューがありますね
パーコー麺に興味、あり、あり!

店内には広い座敷席もありまして
大人数のご家族連れも大丈夫なくらいです
久保さくらが咲く季節は混むんだろうな~~
そして、時季外れは静かでした


お店情報
住所 : 長井市上伊佐沢7320
駐車 : 敷地内に十分だけあります
営業 : 11:00 ~ 19:30  水曜定休

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