出羽桜酒造 天童市

案山子です、今日は家飲みシリーズ

前回、いただき物の純米吟醸酒を紹介しました
自分には似合わない高級路線だったので
今年の新酒の味見を兼ねて
こちらを購入してきました



毎年、11月からの新酒の季節に限定販売される、うす濁りタイプです

山形のお酒の中でも香り高い方に入る出羽桜さん
もちろん自分の好みのタイプで、その薄濁りは
麹からくる甘酒のような甘みがほんのりと加わりながら
決して、ドッシリ感がない　「さらさらにごり」　加減なんです



これは、キリッと冷して飲むのが最高！

まさに、フルーティーなお酒です



ビンの底にある　「澱」　をユックリと転倒混和して
その薄濁り具合を楽しみます

飲みやすくて美味しい！
やはり、山形を代表するお酒だと思います

ちなみに、出羽桜さんでは別のうす濁りとして　「春の淡雪」　もあります
こちらは本醸造となっており、やや辛口で日本酒的な味らしいです

お好みで、どうぞ！

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ところで、話は全然変わりますが
山形市に進出した　「コメダ珈琲」　さん
過去記事は　➡　コチラ　　と　これも

その人気ぶりは凄くて、今でも駐車場は車が一杯ですね
そんな、予想を上回る客数に応えまして
1号店をフランチャイズした山形の企業さんが
何と！同じ山形市に2号店を建築中

山形市は北部と南部に商業地域がありまして
例えばイオンモールも南店と北店があるくらいです

そして、1号店は南部地区に出来たのですけど
2号店は、もちろんの北部地区です

実は、本日19日に北部地区へ買い物へ行ったら
あの「コメダ珈琲」さんの看板を発見！！
　　あれぇ～～～？？
・・・と思ったら、その奥に見慣れたあの店舗が！
開店は12月らしいです

自分が利用しやすいのは南部のお店なので
モーニング時の混雑が緩和されればイイかな～