琴平荘カップラーメン

案山子です、今回は有名店のカップラーメン

山形県の海側、鶴岡市にあります琴平荘さんは
海水浴客が来ない１０月から５月まではラーメン店で
その美味しさは超・有名です

自分もその美味さに惚れこんでいる一人です
出来れば毎シーズン食べに行きたいくらいですが
片道２時間などの諸事情が許さないのです・・・・

そんな時にテレビでカップラーメンが出たと見まして！！！



テレビＣＭには、店主の掛神氏も出演して「ウマい！」なんて言ってるし
それを見たら、速攻で買いに行きました

琴平荘の、あの味が食べれるのかとワクワクしながら
お湯が沸くのも待てないくらいです



具材は、ごく普通かな

メンマがレトルトなのがこだわりかも

・・・で、完成しました



早速、スープを一口

・・・・・・、ん～～～
気持ちは分かるけどね・・・・・
期待した自分が悪かったようです

味噌とか豚骨のような濃い目の味なら
カップラーメンでも再現性が出るような感じはしますが
一番シンプルな醤油ラーメンを再現するのは
最も難しいと思いますね

やはり、お店に行って食べる
あの独特スープに、自家製麺が合わさっての味でよすね

やはりカップラーメンでした