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リリー鮨 上山市

ご飯物
10 /18 2016
案山子です、今回は寿司屋さんのランチ情報

上山市の中心街は、色々美味しいお店が多く
当ブログでも、ピザ屋、定食屋、魚屋さんなどの記事をアップしてきました

そして、今回はお寿司ランチです

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やはり中心街にお店を構える リリー鮨 さんです

上山市は温泉街であるので、そのお客さんなどにも需要があります

そして、お昼のみ限定のランチが有名

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ランチメニューは、この海鮮丼のみ
これが美味しいのです

では、お願いします

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お~~、いつもの色とりどりのネタが綺麗です

マグロ、ホタテ、ホッキ貝ひも、白身、こはだ、カニ足など
江戸前の流儀で仕事がされたネタで
きちんと 「煮切り」 が塗られてきます

一番奥には、シャコ
これは、ツメ(甘ダレ) が塗られてきます

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酢飯の量は、アッサリ目になっていまして
追加料金で大盛りも出来るようです

自分がいつも食べる海鮮丼は
刺身のネタを酢飯に乗せた感じになっていまして
醤油を付けながら食べるわけです

でも、シッカリ仕事がされたリリー寿司さんの海鮮丼は
醤油とかは必要なく、そのままで美味しくいただけます

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食べ始めた頃に、遅れてやってきた椀物
出汁の効いたお澄まし仕立て

やはり別格の美味しさを味わえます

ところで、何とも不思議なお店の名前
ネット情報によれば
以前この場所にリリーという喫茶店があったそうで
店主が寿司屋をやるときに、そのまま店名にしたらしいです

一度聞いたら忘れないような名前ですね
ご馳走さまでした

お店情報
住所 : 上山市十日町5-24
駐車 : お店右側の契約駐車場に1台分のみ 近くに市営の無料駐車場有
営業 : 12:00~14:00 (ランチのみ) 夕方~普通営業
    不定休だが、主に火曜定休だったような

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