リリー鮨 上山市

案山子です、今回は寿司屋さんのランチ情報

上山市の中心街は、色々美味しいお店が多く
当ブログでも、ピザ屋、定食屋、魚屋さんなどの記事をアップしてきました

そして、今回はお寿司ランチです



やはり中心街にお店を構える　リリー鮨　さんです

上山市は温泉街であるので、そのお客さんなどにも需要があります

そして、お昼のみ限定のランチが有名



ランチメニューは、この海鮮丼のみ
これが美味しいのです

では、お願いします



お～～、いつもの色とりどりのネタが綺麗です

マグロ、ホタテ、ホッキ貝ひも、白身、こはだ、カニ足など
江戸前の流儀で仕事がされたネタで
きちんと　「煮切り」　が塗られてきます

一番奥には、シャコ
これは、ツメ（甘ダレ）　が塗られてきます



酢飯の量は、アッサリ目になっていまして
追加料金で大盛りも出来るようです

自分がいつも食べる海鮮丼は
刺身のネタを酢飯に乗せた感じになっていまして
醤油を付けながら食べるわけです

でも、シッカリ仕事がされたリリー寿司さんの海鮮丼は
醤油とかは必要なく、そのままで美味しくいただけます



食べ始めた頃に、遅れてやってきた椀物
出汁の効いたお澄まし仕立て

やはり別格の美味しさを味わえます

ところで、何とも不思議なお店の名前
ネット情報によれば
以前この場所にリリーという喫茶店があったそうで
店主が寿司屋をやるときに、そのまま店名にしたらしいです

一度聞いたら忘れないような名前ですね
ご馳走さまでした

お店情報
住所　：　上山市十日町5-24
駐車　：　お店右側の契約駐車場に1台分のみ　近くに市営の無料駐車場有
営業　：　12:00～14:00　（ランチのみ）　夕方～普通営業
　　　　不定休だが、主に火曜定休だったような