IKEAビール

案山子です、IKEAさんで購入したビールです

数点購入にした中で、ヤッパリこれは！と思ったのが
コチラのビール

グラスとのセットなんかもあるらしいですが
この日は探せなかったです



正式な名前はスウェーデン語？で書かれているのかな
何となくラガービールらしいことはわかる様な？？？

外国のビールが置いてあるお店でも
特にスウェーデンのビールをお勧めしているのは見たこともなく
ドイツとかチェコとか美味しそうな国に比べて
イメージがわかないですね



材料は麦芽とホップだけですから
自分が毎日飲んでいる格安ビールとは違い本格ビール

でも、飲んでみると　「軽い！」　感じです

もうちょっとコクがあるかと思ったのですけどね

合わせる料理は、こんなのにしてみました



冷たいパスタです

食べかけの業務スーパーのペンネが残っていたので
自宅前の家庭菜園のトマトと、キュウリの塩漬けを刻みまして
魚介の味出しに、タコの刺身の残りも刻んで
味付けはオリーブオイルと塩昆布とコショウ

漬物のキュウリや塩昆布から塩分が出るのと
トマトからも自然の塩分が浸み出るので塩は入れません

長めに茹でたペンネを流水で冷やして水分を切って
数個の氷と共に、ガーーーと上記のソースで合えれば出来上がり

全て、自宅の冷蔵庫や戸棚にある残り物を利用



自宅栽培のトマトなので
レストランのような真っ赤な色にならないのが残念！
お店なら生ハムとかエシャレットとか定番を使用して1,000円越えか～

味は和風と洋風の入り交じりというか
山形のダシと、イタリアンのトマトソースの融合ですかね　(^^♪
そんな訳でメニューを気取ってみると

　山形のダシと自家製トマトのマリアージュ
　　　　　　　海の香りも加えた冷製パスタ　（ペンネ使用）

盛り付けに使用したお皿は
もちろんIKEAさんザリガニの、あの皿です

真っ白な色と、こジャレタた形が料理映えしますね～
浅いすり鉢状になっているので
結構トマトから出た、その水分からなるソースがタップリあるのですが
下に沈んでいるのでペンネだけが浮き出て
接写にたえるだけの画になりましたね

食べるときはホークではなく
ソースと一緒にいただけるようにスプーンで！

この日の夕食はスウェーデン祭りでした