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地鶏ラーメン 阿波家米沢店 【閉店】

ラーメン
07 /17 2016
案山子です、久しぶりの 阿波屋 さんです

今回の狙いは、最後まで未食で残っていた 磯ノリがのったラーメン

そして、今回はラーメンだけでなくサイドメニューも行ってみよう!

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ん~~と悩んで、Aセットのネギ辛で!

お店で周りのお客さんを見ていると
やはり麺量が少ないこともあってサイドメニューを付ける方が多いですね

さて、やってきました

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この磯ノリが乗るのは、塩と醤油が選べますけども
やはり、コチラのお店なら塩ですね

トッピング的には
大きな海苔が一枚のってくる部分に、磯ノリがタップリ

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本当にてんこ盛りにのってきます

この乾燥したノリをスープに混ぜていきますと
ノリのいい香りが立ち上がってきます

塩ラーメンのオイリーな香りと、磯ノリの香りがイイですね

標準の塩ラーに比べて、また別の世界が広がるくらい違いますよ

ただ今回食べていて感じたのですが
最初に食べた時の、あの鶏だし!!って言うくらいの
全面的な鶏の強さが少なくなったような?

表面のオイリーさも控えめだし・・・
磯ノリに合わせて、多少のチューニングなのかな

さて、そういえばサイドメニューです

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ラーメンを食べると
毎回とも大きくて綺麗な形のチャーシューになっている阿波屋さん
その端っこの部分をピリ辛ネギと合わせた丼ぶりみたいですね

切れ端の部分と、ほぐし肉になっている部分とありまして
シッカリ流行を押さえているあたりが素晴らしい!

美味しくない訳がありませんよ

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ご飯の量も、数口でいただけるくらいですので
ラーメンと合わせて、丁度お腹が満足できる組み合わせでした

味は、見た目通りで期待を裏切りません

そこへ、磯ノリが香るスープなんて加えましてお茶漬け風にしまして

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もう、たまらない美味しさを満喫します (^^♪

ラーメンをズズーーっと、スープおじやをズズーーっと・・・
もちろんの完食です

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これで、めでたく全メニューを完食出来ました パチ!パチ!👏
今回も、ご馳走さまです

ところが先日、お店のブログ見たら冷たいラーメン始めました!って
ん~~、いつ行けるかな

そういえば、営業時間がまた変わってましたね
夜の部が完全営業のようです

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お店情報
住所 : 米沢市御廟2丁目2-41
駐車 : テナント前に8台くらい?
営業 : 平日     11:30〜14:30  17:30〜19:30 
    土・日・祝日  11:30〜15:00  17:30〜20:00 
    火曜と第4水曜日が定休
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