終盤のサクランボ（紅秀峰）

案山子です、山形のサクランボも終盤です

まだ６月だというのに、サクランボはもう終盤とのこと
（２５日に購入した時のお話です）
なんか季節が早くない？？

出始めが一週間くらい早く感じたし
そしたら今週で終盤だというしで、春の次が真夏か？ってな具合で
間にサクランボがあって、梅雨があって、夏祭りがあって
そんな風物詩と季節感がズレてきているような？

そんな訳で、終盤に出てくる　「紅秀峰」　です



見た目に大きな違いがないので分かりづらいですね

食べると、酸味と甘みのバランスが取れている佐藤錦に比べて
甘みとサクランボらしいコクが強い感じがして
大きさが佐藤錦に比べて一回り大きいですね



数年前までは、結構珍しい品種だったのですけど
近年は佐藤錦と同じくらいに認識度も高まり
供給量も増えました

お値段は、粒が大きいこともあって、やや高め
買ってきたパックも３００ｇもないくらいの小さなものです

食べると、一粒一粒が味が濃くて大きいので
サクランボを食べた～～って満足感がありますよ

来週くらいになったら、漬物など加工用のサクランボがでて
今年もめでたく終了かな？

ご馳走さまでした