丸亀製麺 釜たま

案山子です、いつもの丸亀さんです

やはり、安い！旨い！早い！の三拍子そろった自分好み

チョコッと何か食べたいときには便利です

この日は、釜たま気分



かけうどんなどの普通メニューは
茹で置きのうどんをお湯で温めて出してくれますが
釜たまは、うどんが熱々でないと
その熱で生卵が半熟になって麺に絡むようにならないので
茹で上がりまでの時間を待つ必要があります

ちなみに、それでも半熟にはなりづらいので
生卵ではなく、初めから半熟卵の選択もアリです



麺量は　「小」　なんですが、意外と多いのが嬉しいです

テーブルに釜たま専用の醤油ダレがありまして
それを一回しかけて、後は一気にかき混ぜていただきます

熱が入って少しトロトロになった卵が絡んで激旨！

ラーメンで言ったら　「まぜそば」　メニューですからね
食べ終わったら、もちろんのスープ割



かけうどん用に、専用の出汁サーバーがありますので
セルフでスープ割　（正確にはダシ割りかな）

イリコが効いた出し汁は醤油で味がありますので
お茶のコーナーにあるお湯で少し割りました

一滴残らずいただきまして、ご馳走さまです