会津ほまれ 福島県喜多方市

案山子です、喜多方土産の日本酒紹介の２本目です

先日、紹介した奈良萬の　「おりがらみ」　は
あまりの美味しさに2日でなくなりまして
もう一本を開けるのが早くなりました

酒屋さんで気になって購入しました、コチラ



　純米大吟醸　極

会津ほまれ酒造さんが提案する、このお酒は
そのコンセプトが面白いです

ラベルにある、純米大吟醸と言ったら
本来は価格も当然、それなりになりまして
自分にとって気楽に買えるようなクラスではありません

それが会津ほまれさんでは
「毎日飲める、デイリー大吟醸」　という提案なのです

原材料のお米を、有名ブランド酒米ではなく
一般的な加工米などを利用することで
純米大吟醸７２０ｍｌで、販売価格　１２９６円！！というリーズナブルさ

自分がいつも購入してる日本酒でも、安いクラスになります
この価格は信じられないですね



原材料は米だけ、精米率が５０％が、純米大吟醸の証です

さて、早速味わってみますと
雑味のない、ふくよかな味は美味しいですね
価格からくるイメージなんて、全くありません

ただ、味のベースが会津ほまれさんのモノなのでしょうか
いわゆる日本酒らしい、どっしりとした感じも少し感じますね
正直、奈良萬さんと比べたら、自分的な好みにはチョット違うかも

若者の日本酒離れがあって、酒造さんも大変らしいですが
このようなコンセプトを提案するのは、大賛成ですよ

飲んだ感じが、やや濃い感じもするので
氷を入れて気楽に飲むのスタイルも、多くの方々に好まれるかもしれませんし
炭酸水で割るものイイかもしれません

少しでも日本酒に触れる機会が増えるのを、期待したいです



ラベルの高級感も、安い日本酒を払しょくする感じでイイです

たぶん、薄利多売でないと儲けも出ないと思いますからね
このお酒の人気が出て、こんなコンセプトの日本酒が増えるのを
心待ちにしたいです

ごちそうさまでした