さっぽろ 川西町

案山子です、今日は川西町のラーメン屋さん

自分のブログでは初登場の川西町ラーメンです
米沢市と長井市の間にあるコチラの町は
何か用事が無いとラーメン屋さんへ行く事も無いのですよ

今回はヤボ用があって、ついでに訪問しようと決めたお店が
コチラの　さっぽろ　さん



米沢市にある、「さっぽろ」さんの系列なのかどうかは不明ですが
由緒正しい米沢ラーメンのお店です、でも・・・・・・
チョットしたお楽しみがあります

メニューです



シンプルな品ぞろえ

焼きそばは中華そばの生麺を茹でてから、ソースで炒めて作るタイプで
根強いファンがいるのも、クチコミで有名です

さて、基本の中華そばをお願いします

ジャン！



画像見て、お気づきでしょうか？

・・・・・
・・・・・

そうなんです！とんでもない大盛りなんです

多分、茹で前の生麺で２５０ｇ以上はあると思います
もしかして３００ｇ？？？
でも、自分のお腹メーターでは３００には届かないかも



大量の麺が、スープから小山になってはみ出してますね

もちろん、これで普通盛りです

スープの香り、麺の縮れ具合などは
いわゆる米沢ラーメンそのものですね
鶏ガラ・煮干し・ダシ醤油を主体として混然一体となった完成品です



麺は熟成して色がやや黒ずんでいるとか、自家製手打ちを謳っている辺りが
米沢市のさっぽろさんとよく似ています

熟成から来る独特な小麦の香りが、とてもイイです

茹で加減も、しっかり固めなので
スルスルとリズミカルにいただけます
でも、さすがにこの量になると途中で一息入れないとね

そこで、思い立って記念写真を



麺を半分くらい食べた所ですが
これでやっと上品なラーメン屋さんくらいの見た目です

最初の画像の麺量が、いかに大盛りかが良く分かっていただけるかと・・・

さて、残りも頑張っていただきまして麺は完食
さすがにスープ全部はムリですね　(^。^)

店内はさほど広い訳ではありませんが
この大盛りサービスなラーメンを食べるために御家族連れとか
近所の方々などで常に満席です

あ～～、もちろんラーメンは普通盛りに対して大盛りもあります
どのくらいの麺量になるのか、自分には「未知の世界」ですけど
クチコミで見かけるのは、凄いよね～～～

川西町の有名ラーメン屋さんでした
機会がありましたら、是非どうぞ！

お店情報
住所　：　川西町大字上小松3145
駐車　：　道路を挟んだお店前の空き地に十分なだけあります
営業　：　11:00～19:30
　　　　　　不定休